Curd de citron au micro-ondes
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Plus légère que la version normale mais néanmoins excellente
Curd de citron au micro-ondes
Plus légère que la version normale mais néanmoins excellente
Instructions de cuisine
- 1
Casser les oeufs dans un saladier allant au micro-ondes, ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce que l'ensemble mousse.
Incorporer la maïzena et bien mélanger.
Extraire le jus des citrons, les rajouter à la préparation.
Mettre au micro-ondes environ 40 secondes, sortir, mélanger, répéter l'opération 2 ou 3 fois.
Et n'oubliez pas, la préparation durcit en refroidissant.
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