Riso basmati speziatocon spinaci

Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
grottaferrata (roma)

Dalle mille e svariate idee della bravissima cuoca di cookpad #elodiaeffe ho voluto preparare la sua ricetta (Riso speziato con spinaci)
Ecco la mia versione della ricetta di elodia #cooksnap. Riso speziato con spinaci.
Super facile e buono. Sembra di essere in India .
Almeno con il pensiero possiamo immaginare di viaggiare in altri continenti e assaporare altri sapori e conoscere altre culture . 👩🏼‍🍳
#cookpaditalia
#lericettedielodia
#ricettebaseinsieme
#risobasmati
#spezie
#fattierifattiamodomio

Leggi di più
Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Ingredienti

10/12 minuti cottura riso
4 porzioni
  1. 200 griso
  2. 300spinaci lessi
  3. 1 spicchioaglio
  4. Olio
  5. Sale
  6. Semi di chia
  7. Semi di sesamo
  8. 2 cucchiaiSucco di limone
  9. Curcuma, paprica, pepe

Istruzioni per cucinare

10/12 minuti cottura riso
  1. 1

    Preparare gli ingredienti. Mettere il riso a cuocere in acqua salata. Intanto scottare gli spinaci

  2. 2

    Ripassarli con olio e 1 spicchio di aglio. Aggiustare di sale.

  3. 3

    A fine cottura scolare il riso e condirlo con olio, succo di limone spezie e semi. Amalgamare tutto a fuoco spento.

  4. 4

    Impiattare con un coppapasta, mettendo alla base gli spinaci, poi il riso, aggiungere altri spinaci e guarnire con semi di chia e sesamo.

  5. 5

    Buon appetito

Reazioni

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Scritta da

Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
il
grottaferrata (roma)
Se vi interessano ricette semplici, di tutti i giorni , rielaborate, di riciclo, potete andare sul mio profilo facebook digitando la mia pagina “fatti e rifatti a modo mio” di paola catalano e su Instagram e Pinterest (sulla pagina)@ _paola_catalano😊😉
Leggi di più

Ricette simili