સૌ ખારી શીંગ ને થાળી માં લઈ તેના ફોતરા કાઢી નાખો

ત્યારબાદ અેક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મુકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેેમાં શીંગ નાખો પછી તેમા મરચુ,હળદર,ધાણાજીરૂ અને સ્વાદઅનુસાર મીઠું નાખી ચમચા વડે હલાવી લો અને થોડીવાર ગરમ થવા દો

અને તૈયાર છે આપણા સ્પાઈસી મસાલા શીંગ અને તેને એક બાઉલ માં સર્વ કરો અને સ્વાદઅનુસાર ઉપર થી લીબું નાખો