चने की दाल को बिगो लेंगे 2 से 3 घंटे के लिए, उसके बाद हम उसे पीस लें, अब हम दाल में हींग, नमक, पुदीना बारीक कटा हुआ प्याज़, बारीक कटी हुई हरी धनिया, हरी मिर्च, अदरक, कुटा हुआ लाल मिर्च, जीरा, गरम मसाला आदि, डालकर हम उसे अच्छे से मिक्स करेंगे, अब हम एक पैन में तेल लेंगे और गैस पर चढ़ा देंगे, आंच मीडियम रखे.

दाल को लेके टिक्की क शेप मे तैयार करेंगे, और तेल हो जाए फिर हम उसमें डिक्की डाल देंगे और गैस की आंच को स्लो कर देंगे, तब एक साइड हो जाए तब हम उसे पलट दें और दूसरी साइड भी गोल्डन ब्राउन करेंगे, हम उसे निकाल ले और टमाटर सॉस के साथ हम उसे सर्व करें.