Bismillahirrahamanirrahim..Alhamdulillah..Mau setor resep lagi, kelanjutan dari oleh-oleh mudik bawa Petai..Kali ini ditumis pakai daun pepaya.. Daun pepaya nya juga hasil bawaan mudik, karna disini saya g bisa ngolah/ngerebusnya biar g terlalu pahit.. Jadi di kampung halamanku (Semarang) tuuh ada yang jual daun pepaya rebus, dan g terlalu pahit..Mungkin ada yang mau berbagi cara ngolah daun pepaya biar g terlalu pahit, monggo..

Ada pohon pepaya dibelakang rumah, kebayang deh ma tumis daun pepaya dengan rasa pedas. Akhirnya bikin nih menu dan tidak ketinggal petai yang lagi musim ditempatku (saya suka saya suka)

Di pasar tadi tanpa sengaja lihat daun pepaya yg sudah direbus dijual sekepalnya 5 ribu aja, lumayan tanpa harus lama merebus lagi bisa langsung di eksekusi jadi tumis daun pepaya

Hari ini didapur rumah masak Tumis Daun Pepaya. Daun pepayanya metik dibelakang rumah :)#SatuResepSatuPohon

Kangen masakan emak 😭😭... Rasa nya ada pait2nya.. klo ga pait mah saya kurang suka karna menurut saya pait ini mlh jadi ciri khas nya... Daun nya metik sblh rumah ambil yang muda rebus sbntr dgn air garam biar warna nya tetep ijo itu yg diajarkan emak... Uda yuk langsung masak ajah bund 👨🏼‍🍳

Daun pepaya... Mungkin bagi sebagian org suka daun pepaya dikarenakan rasa pahitnya tapi banyak juga yang tidak suka karena rasa pahitnya 😊😊

Bismillah, di bawain ibu dari kampung daun pepaya, setelah direbus jadi banyak sekali. Jadi dibagi diwadah wadah ditaruh di freezer.Cara merebus daun pepaya agar tidak pait yg pertama didihkan air dalam panci. Airnya cukup banyak ya, agar daun bisa terendam semua. Setelah mendidih masukkan tanah lempung (bisa beli di pasar atau warung, bentuknya bulat seperti batu). Lalu masuk daun pepaya dan garam secukupnya. Rebus sampai daun empuk. Lalu angkat daun pepaya dan tiriskan. Lalu bilas di air mengalir agar kotoran dari tanah lempung hilang. Setelah bersih tiriskan kembali. Potong2 dan dibagi diwadah atau di plastik. Setiap wadah untuk sekali masak.

Permintaan pak suami menu daun pepaya, awalnya saya ragu untuk memasak daun pepaya karena pahitnya yang gak ketulungan, kemudian tanya2 di grup Palembang gimana cara masak dau pepaya agar tidak pahit, akhirnya dikasih tau sama temen2 di grup Palembang ternyata triknya dikasih daun jambu, dan ternyata bener donk, pahitnya berkurang jauh banget🥰🤤🤤 terimakasih teman2 grup Palembang saya jadi tau cara masak daun pepaya yang enak🥰🥰🥰 dan saya juga bisa nurutin keinginan suami saya😘#CookpadCommunity_palembang

Bismillahirohmanirrohim....03-03-2022Di bulan Maret yang masih musim hujan ini dan kadang cuaca kayak gini sering bikin badan jadi ga enak body....hmmm....enaknya mau masak apa yaa...? Mau masak ayam kok kayaknya bosen yaa... Mau bikin masakan yang pake daging juga kok bosen....hmmm....masak tumis sayur aja yaa.... Cookpaders dah pernah cobain bikin tumisan daun pepaya? Gimana rasanya? Masih pahit? Hehhee... Ada beberapa tips untuk kurangi rasa pahitnya, ya hasilnya masih terasa ada pahitnya tapi ga pahit banget lah...dan ini jadi semacam menu buat reset Indra pengecap kita, semacam jamu gt yaa hehehe... Setelah makan tumis daun pepaya ini dijamin malah enak banget buat makan makanan yang lainnya. Semua makanan jadi terasa lebih enak lagi😀😋😋 yuukk cobain yaa...#CookpadCommunity_Surabaya#DaunPepaya#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe5

Waduh... mepet banget nih kirim resepnya.. 🤭Kemarin aku abis masak tumis daun pepaya jepang moms...Katanya namanya pepaya jepang, dan daun pepaya ini nggak pait. Rasanya mirip kayak daun singkong.#PejuangGoldenApron3

Pecinta sayuran pasti suka nih sama tumisan satu ini.. apalagi tidak pahit sama sekali.. Yummy🥰Alhamdulillah bisa berbagi masakan olahan daun pepaya dengan teman saya sewaktu masih SMA yang sekarang menjadi tetangga saya di Malang. So happy🥰🥰🥰Tumis daun pepaya ini biasa saya kombinasikan dengan teri medan atau udang. Harumnya minyak wijen sedep banget. Spesial buat suami yg lagi program diet ngurangin minyak2an🥰#PekanPosbarPepaya#DaunPepaya#CookpadCommunity_Malang

BismillahHampir tiap hari ibu mertua konsumsi daun pepaya karena penyakitnya beliau cuma mau ngemil sayur pepaya yang direbusKali ini daripada cuma direbus biasa hayuklah ditumis aja biar bisa dimakan sama nasi anget2. G pahit lho ini#PekanRayaPepaya