Champis con ajitos a la plancha
Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Champis con ajitos a la plancha
Paso a paso
- 1
Comprar los champis en el súper.
- 2
Quitarles el rabito y dejar como si fuese una boina
- 3
Limpiarlos bien con un trapo (nunca con agua)
- 4
Poner la plancha bien caliente (puede ser una sartén)
- 5
Una vez bien caliente, ponemos los champis con el hueco del rabito hacia arriba y les ponemos el arito bien picadito, un poco de aceite y un poca sal y los tenemos hasta que estén blanditos y tostaditos.
- 6
Les damos la vuelta y esperamos estén tostaditos por esa parte y estarán listos para COMER
- 7
Se les puede poner también con el ajo, unos taquitos finos de jamón y también están riquísimos (yo no tenía jamón)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Rubin Lopez "el salsero" le encantará ver cómo quedó.
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