Sardinas a la plancha con champiñones
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Una receta fácil de hacer y saludable. Aproveche!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta las champiñón en láminas y el ajo en rodajas.
- 2
En una sartén calienta una cuchara aceite de oliva. Dora ligeramente el ajo. Añade los champiñones y el pimiento italiano. Espolvorea sal al gusto. Sofríe al fuego alto mezclando continuamente. Bañarlas con el zumo de limón y mezcla hasta que esta listos. Aparta del fuego.
- 3
Calentar una plancha y espolvorear sal gorda. Colocar las sardinas y bañalas con el aceite de oliva restante. Cuando se ha dorado por un lado, le damos la vuelta con cuidado que no se rompa. Cuando esta listas por otro lado, saca las sardinas en un plato.
- 4
Sirve las sardinas en un plato plano limpio y acompañarlas con los champiñón y pimiento pasado por la sartén..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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