Tapas para empanadas 🥟

NATHY G.
NATHY G. @cook_19291243

Puede ser para empanadas al horno o fritas..

Tapas para empanadas 🥟

Puede ser para empanadas al horno o fritas..

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Ingredientes

  1. 500 GramosHarina 0000
  2. 100 GramosManteca (Puede ser Grasa)
  3. 2 Cucharaditassal fina
  4. 210 MlAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Hacer 1 corona con harina y poner en el centro la manteca derretida la sal y comenzar a unir para formar la masa agregando de a poco el agua

  2. 2

    Una vez lista la masa... descansar en heladera por 30 minutos aprox.

  3. 3

    Luego de este tiempo sacar la masa de la heladera y estirar en forma rectangular... doblarla a la mitad y volver a estirar... dejar descansar por 15 minutos... tapada con un repasador... después estirarla del grosor que se le quiera dar a la tapa y cortar las tapas

  4. 4

    Yo la estiro con la máquina pero se puede hacer a mano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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NATHY G.
NATHY G. @cook_19291243
Disfruto mucho de cocinar para la gente que quiero 👨‍👩‍👦‍👦 Me gusta buscar nuevas ideas..recetas y experimentar en la cocina..🇦🇷
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