Tapas para empanadas 🥟
Puede ser para empanadas al horno o fritas..
Paso a paso
- 1
Hacer 1 corona con harina y poner en el centro la manteca derretida la sal y comenzar a unir para formar la masa agregando de a poco el agua
- 2
Una vez lista la masa... descansar en heladera por 30 minutos aprox.
- 3
Luego de este tiempo sacar la masa de la heladera y estirar en forma rectangular... doblarla a la mitad y volver a estirar... dejar descansar por 15 minutos... tapada con un repasador... después estirarla del grosor que se le quiera dar a la tapa y cortar las tapas
- 4
Yo la estiro con la máquina pero se puede hacer a mano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NATHY G. le encantará ver cómo quedó.
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