Spicy Japanese Udon with Prawns 🍤

Steffi Adita
Steffi Adita @steffiadita_ciamikkk
MALANG

Kangen makan udon di Jepang 😅 pas kelamaan #dirumahaja 😩

Spicy Japanese Udon with Prawns 🍤

7 orang berencana membuat resep ini

Kangen makan udon di Jepang 😅 pas kelamaan #dirumahaja 😩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 2pck mie udon siap masak
  2. 1 batangpre (potong miring)
  3. 1/4bombay (potong persegi panjang tipis atau sesuai selera)
  4. 150 grudang (lepas kulit dan kepala, boleh tidak)
  5. 5 pcsbakso daging (iris bulat)
  6. 15 bijicabe rawit/sesuai selera (haluskan)
  7. 200 grCambah bangkok atau bebas
  8. 1 tangkaisawi hijau
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1/2 sdtlada putih bubuk
  16. 1 sdmbutter unsalted
  17. 1/2 sdtminyak wijen
  18. Wijen putih untuk taburan
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis pre dan bombay menggunakan api besar sampai harum dan layu, kemudian masukkan cabe yang sudah dihaluskan tumis sebentar.

  2. 2

    Setelah itu tambahkan butter dan masukkan udang tumis sebentar sampai berubah warna dan masukkan bakso, tambahkan lada tumis lagi.

  3. 3

    Masukkan gula,garam,kecap asin,kecap manis,saos tiram,kaldu bubuk, beri sedikit air panas, didihkan (masih pakai api besar)

  4. 4

    Masukkan cambah, tumis lagi, kemudian masukkan udon, kemudian kecilkan apinya.

  5. 5

    Setelah itu masukkan sawi, biarkan dengan api kecil, aduk, tunggu sebentar sampai meresap dan matikan apinya.

  6. 6

    Letakkan dalam piring, taburi dengan wijen putih.

  7. 7

    Silahkan mencoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Steffi Adita
Steffi Adita @steffiadita_ciamikkk
pada
MALANG
Kuliner dan Memasak adalah separuh jiwa saya 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa