Una foto de Torta de harina de maíz salada

Torta de harina de maíz salada

Mirialva
Mirialva @cook_1113573
Argentina

ESPECIAL PARA PKU No es cero en Phe pero una buena opción. Con estas medidas sale una torta grande pueden regular la cantidad para hacer mas chica. Pero muy rica para todos.

Torta de harina de maíz salada

ESPECIAL PARA PKU No es cero en Phe pero una buena opción. Con estas medidas sale una torta grande pueden regular la cantidad para hacer mas chica. Pero muy rica para todos.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. Harina de Maíz molida blanca
  2. 3Cebollas grandes
  3. Aceite
  4. 200 grCrema de leche
  5. 1 ltCaldo disuelto en agua
  6. 3 cdasMayonesa
  7. Sal
  8. Saborizante queso

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar o mejor procesar las cebollas, poner en una cacerola grande con aceite para saltear hasta que estén transparentes (lleva mucha cebolla para la humedad de la masa), agregar la crema de leche y 1 lt de caldo poca sal.

  2. 2

    Dejar hervir, cuando rompe el hervor apagar el fuego y agregar la harina en forma de lluvia revolviendo constantemente con cuchara de madera, hasta que tome consistencia bien pastosa pero cremosa no dura.

  3. 3

    En este momento agregar la mayonesa y el saborizante pocas gotitas, y seguir revolviendo, siempre dentro de la cacerola.

  4. 4

    En una horma rectangular untar con aceite poner la pasta, llevar a horno caliente por 20 aproximadamente hasta que dore un poquito arriba. Dejar enfriar para cortar en fetas y consumir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mirialva
Mirialva @cook_1113573
Argentina
Me gusta mucho concinar, con especialidad en dulces, reposteria artesanal y cosas fuera de lo comun...jugar con lo que tengo cerca. Ademas son especialista en comidas caseras para fenilcetonuricos PKU tengo una hija de quince años que es PKU siempre le cocine..
Leer más

Comentarios

Recetas similares