Ensalada de palta con manzana + cuadritos de panceta pollo y bondiola
Laura Honegger Montero @cookhonegger333
#Delantaldorado 23
Es un plato muy rico fácil y rápido.
Perfecta combinación de sabores y texturas crujientes 😋😋😋
Ensalada de palta con manzana + cuadritos de panceta pollo y bondiola
#Delantaldorado 23
Es un plato muy rico fácil y rápido.
Perfecta combinación de sabores y texturas crujientes 😋😋😋
Paso a paso
- 1
Cortar la panceta en finas tiras, el pollo y la bondiola en cuadritos. Llevar a una sartén y cocinar hasta que estén crujientes y bien cocidos
- 2
Para la ensalada vamos a cortar las paltas con un cuchillo de plástico para no oxidar la misma. Las paltas están en su punto óptimo una vez las tocamos con el dedo y se sienten blandas si no están maduras no sirve. Se corta y se condimenta con pimienta aceite de oliva, Limón y sal.
- 3
Luego se le agrega la lechuga cortada y la manzana en cuadritos. Agregamos el queso cortado a vuestro gusto puede ser en láminas o cuadraditos. Y por último agregamos las nueces. Se puede hacer un poco de arroz también para acompañar. Se puede esparcir sal por arriba con aceite de oliva y Limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Honegger Montero le encantará ver cómo quedó.
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