मैंगो सूजी केक (Mango suji cake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले चीनी, सूजी, और आम को मिक्सर में डालकर पाउडर और पेस्ट बना ले।
- 2
फिर इन तीनो को एक बाउल में डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।
- 3
अब इसमें मैदा डालकर उसे भी अच्छे से मिक्स कर ले।
- 4
अब इसमें दूध और तेल डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।और फिर इसे 30 मिनट के लिए रख दे जिससे सूजी अच्छे से फूल जाए।
- 5
इतने आप केक टिन त्यार कर ले, उसमे अच्छे से बटर पेपर और घी लगा कर रख दे।
- 6
और अब एक कढ़ाई में नमक डालकर उसे प्रीहीट होने के लिए रख दे।
- 7
अब जो बेटर हमने रखा था उसे निकाल कर एक बार मिक्स कर ले और उसमे बेकिंग पाउडर भी मिला ले।
- 8
अब इसे केक तीन में ट्रांसफर कर कर अपने प्रीहीट वाले बर्तन में रख दे। और अच्छे से ढक कर 45 मिनट के लिए रख दे।
- 9
फिर ठंडा होने के बाद आप उसे किसी अलग बर्तन में निकल ले। और अच्छे से सजा ले।
- 10
आपका मानगो केक तयार है।
कुकस्नैपस
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