Donuts εύκολα και γρήγορα!!!

Katerina Tsirigotaki
Katerina Tsirigotaki @cook_23693863

Λαχταριστά donuts η λουκουμαδες :-)...η συνταγή είναι το Ακη! Καλή επιτυχια !

Donuts εύκολα και γρήγορα!!!

Λαχταριστά donuts η λουκουμαδες :-)...η συνταγή είναι το Ακη! Καλή επιτυχια !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 350 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1 κ.σουπαςμπέικιν
  3. 1 πρεζααλάτι
  4. 1λεμόνι ή πορτοκάλι το ξύσμα
  5. 1αυγό
  6. 2 κ.σουπαςελαιόλαδο
  7. 180 mlγάλα
  8. 1-2βανίλιες
  9. Ηλιέλαιο (για το τηγανισμα)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ρίχνω σε ένα μπολ όλα τα υλικά μαζί. Αρχικά ανακατεύω με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν σχεδόν και μετά ζυμώνω με τα χέρια και δημιουργω μια μπαλα (ελαστικη).

  2. 2

    Στον παγκο μας απλώνουμε λίγο αλεύρι καθως και ελαχιστο πάνω στο ζυμάρι.Ανοίγουμε με εναν πλάστη και θέλουμε το παχος του να είναι περίπου ένα δαχτυλο.

  3. 3

    Παταω με το στομιο μιας κουπας για να γίνει στρογγυλο και για το μέσα μέρος παταω με ένα καπάκι αναψυκτικου. Πλάθω για ακομη μια φορα ξανά με τη ζύμη που περισσευει και ακολουθω την ίδια διαδικασια.

  4. 4

    Όταν το λάδι είναι έτοιμο τα ρίχνω μέσακαι τηγανίζω 1-2 λεπτά από καθε πλευρα. Τέλος σε ένα μπολ βάζουμε 100γρ ζάχαρη και 30γρ κανέλα και τα επικαλυπτουμε. Η εναλλακτικα βάζουμε λίγο γάλα και οση άχνη ζάχαρη χρειαστεί για να γίνει το γλάσο και από πάνω τρουφάκια.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Katerina Tsirigotaki
Katerina Tsirigotaki @cook_23693863
στις

Παρόμοιες συνταγές