Αρνί με πατάτες στο φούρνο
Ξύπνησα και πεινούσα ως συνήθως 😄.
Είδα το αρνάκι και έτσι έκανα μια έρευνα σε συνταγές. Οπότε κατασκεύασα μια που ήταν στα μέτρα μου, ώστε να έχω τα υλικά. Το αποτέλεσμα ήταν πάρα πολύ ωραίο, το μόνο που δεν μου άρεσε ήταν ότι χρειάστηκε πολύ ώρα για το ψήσιμο.
😋
Αρνί με πατάτες στο φούρνο
Ξύπνησα και πεινούσα ως συνήθως 😄.
Είδα το αρνάκι και έτσι έκανα μια έρευνα σε συνταγές. Οπότε κατασκεύασα μια που ήταν στα μέτρα μου, ώστε να έχω τα υλικά. Το αποτέλεσμα ήταν πάρα πολύ ωραίο, το μόνο που δεν μου άρεσε ήταν ότι χρειάστηκε πολύ ώρα για το ψήσιμο.
😋
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κάνουμε προθέρμανση στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- 2
Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και αν είναι μακριές τις κόβουμε στη μέση (όπως στη φώτο) Αν θέλουμε να μικρύνουμε το χρόνο ψησίματος μπορούμε να τις βράσουμε πρώτα για λίγη ώρα. Δεν θέλουμε πολύ ώρα και να μαλακώσουν πολύ.
- 3
Μετά φτιάχνουμε το ζωμό για να μαρινάρουμε τις πατάτες και το αρνί. Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό, το λάδι, το ξύσμα του λεμονιού, το ζωμό του λεμονιού, τη μουστάρδα, 1κ.γ. Ρίγανη, λίγο σκόρδο, λίγο πιπέρι και αλάτι. Με ένα πιρούνι ή κουτάλι τα ανακατεύουμε μέχρι να αναμιχθούν.
- 4
Μετά βουτάμε τις πατάτες στο μείγμα και τις μαρινάρουμε. Όταν τελειώσουμε προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι στις πατάτες.
- 5
Μετά τοποθετούμε το αρνί και ρίχνουμε το μισό μείγμα που έμεινε, πάνω του και αλατοπιπερόνουμε. Μετά κάνουμε το ίδιο και από την άλλη μεριά και ρίχνουμε και λίγη ρίγανη σε όλο το ταψί. Μετά καλύπτουμε με λαδόκολλα και από πάνω αλουμινόχαρτο.
- 6
Το βάζω στο φούρνο για 1,5 ώρα. Μετά αφαιρώ το σκέπασμα και συνεχίζω το ψήσιμο για άλλη 1,5 ώρα. Ανά μεγάλα διαστήματα γυρνάμε το αρνί για να ψηθεί και από τις δύο πλευρές. Όταν οι πατάτες είναι μαλακές, όπως και το αρνί και έχει απορροφηθεί ικανοποιητικά η μαρινάδα, τότε είναι έτοιμο. Π.χ. Όπως στη φώτο το έβγαλα πιο νωρίς και οι πατάτες ήταν σκληρές, το αρνί σαν λάστιχο και η μαρινάδα δεν είχε εξατμιστεί. Οπότε συνέχισα το ψήσιμο.Μετά έγινε πρώτα το αρνί και μετά από λίγο έγιναν και οι πατάτες
Παρόμοιες συνταγές
-
Παλαμίδα με πατάτες στο φούρνο! Παλαμίδα με πατάτες στο φούρνο!
Μου φέρανε μία ολόφρεσκια παλαμίδα! Συνήθως την κάνουν πλακί, αλλά ο άντρας μου δεν το αγαπά πολύ, οπότε την έκανα με παταούλες στο φούρνο λεμονομουσταρδάτη!!!!
-
Φιλέτο γλώσσας με πατάτες στο φούρνο του ονείρου Φιλέτο γλώσσας με πατάτες στο φούρνο του ονείρου
Η συνταγή αυτή είναι μια μείξη πολλών συνταγών άψογα προσαρμοσμένη στα δικά μου μέτρα ✌️
-
Χοιρινά μπριζολάκια με πατάτες στο φούρνο Χοιρινά μπριζολάκια με πατάτες στο φούρνο
Δεν είχα ανεβάσει τόσον καιρό κάποια συνταγή #φούρνου και αποφάσισα πως ήρθε η ώρα! Τα χοιρινά μπριζολάκια είναι πολύ ωραία και φίνα. Συνήθως δεν αγαπώ τις πατάτες φούρνου, αλλά έχω βρει τον τρόπο να της φτιάχνω έτσι, ώστε να μου αρέσουν.
-
Αρνάκι με πατάτες φούρνου 🤤 Αρνάκι με πατάτες φούρνου 🤤
Ένα από τα αγαπημένα φαγητά του #μπαμπά μου. Αρνάκι από δική μας παραγωγή, νόστιμο να γλείφετε τα δάχτυλά σας! Μπορείτε να προσαρμόσετε τις μερίδες όπως θέλετε εσείς. Εμείς είμαστε πολλοί, είχαμε και επισκέψεις, άλλωστε ποιος σταματά στο ένα κομμάτι όταν το δοκιμάσει!!! ❤️😋❤️
-
Σνίτσελ με πατάτες στο φούρνο Σνίτσελ με πατάτες στο φούρνο
Ο γιος μου λατρεύει το σνίτσελ, αλλά δεν το θέλει πανέ, το προτιμάει σκέτο με πατατούλες στο φούρνο. Συνήθως του το φτιάχνει η μητέρα μου, αυτήν τη φορά όμως είπα να του κάνω έκπληξη. Έτσι γυρνώντας από το σχολείο, το περίμενε στο τραπέζι το αγαπημένο του φαγάκι! Μπορεί να θέλει κάμποση ώρα ψήσιμο, αλλά είναι ένα πιάτο που η προετοιμασία του γίνεται στο άψε σβήσε! #παιδί #4βήματα . -
Αρνίσια παϊδάκια με πατάτες στο φούρνο! Αρνίσια παϊδάκια με πατάτες στο φούρνο!
Αρνάκι άσπρο και παχύ της μάνα το καμάρι! 🐑Ένα φαγητό που όλοι αγαπάμε και συνηθίζουμε να τρώμε την #Κυριακή! 💞 Με απλά υλικά! 🧂Υ.Γ. Το ανεβάζω σήμερα ώστε αν θέλετε να προλάβετε μέχρι την Κυριακή! 😝#2020
-
Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο και λαχανικά Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο και λαχανικά
Ωραιότατο φαγάκι. Μια φορά λοιπόν που ήθελα να μαγειρέψω κρέας με πατάτες στο φούρνο και ανακάλυψα ότι δεν είχα πατάτες παρά μόνο δύο και έπρεπε να γεμίσω κάπως το ταψί έβαλα ότι λαχανικό είχα και έγινε λουκούμι. Από τότε δεν βάζω σκέτες πατάτες !!
-
Ψητές πατάτες με τραγανή κρούστα Ψητές πατάτες με τραγανή κρούστα
Βαρέθηκα τα ίδια και τα ίδια και αυτοσχεδιασα κάτι καινούργιο για τις πολυαγαπημένες μου πατάτες... Ήταν μια αμερικανικη συνταγή που την έφερα στα μέτρα μου!!! Έτσι γιατί ... #μπορούμε 😄😉🎈🎈🎈
-
Αρνί με πατάτες φούρνου Αρνί με πατάτες φούρνου
#αρνίπατάτες καλή χρονιά και χρόνια πολλά που ημέρες εορταστικές είναι και χωρίς αρνί παράδειγμα δε γίνεται
-
Μπριζόλα με πατάτες στο φούρνο με καραμελωμένα κρεμμύδια Μπριζόλα με πατάτες στο φούρνο με καραμελωμένα κρεμμύδια
Η συνταγή ήταν μια προσπάθεια επιβίωσης, ελπίζω να σας πέτυχε γιατί εμένα με βγήκε το πιάτο πολύ ωραίο αξίζει να το δοκιμάσετε και φυσικά κάποιος που το κατέχει το αντικείμενο μπορεί να δώσει και ιδέες στα σχόλια μιας και εγώ βρίσκομαι μόνο 1 μήνα στο χώρο τις κουζίνας
Ιωάννης Ελευθεριάδης -
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές! #χρυσόπιρούνι
-
💛 Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο 💛 Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο
Νόστιμο κυριακάτικο φαγητό και πολύ πολύ ξεκούραστο. Σε 10 λεπτάκια είναι στο φούρνο κι εμείς απλά το περιμένουμε να γίνει,απολαμβάνοντας το πρωινό με την οικογένειά μας.#κατσικάκι#αρνάκι#πατάτες#λεμονάτο#Κυριακή#γιορτινό#Πάσχα#ΧρυσόΠιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (15)