Hamburguesas caseras!

Salen 4/5 panes y 10 hamburguesitas
No sean como yo, ACUÉRDENSE de la yema batida para que los panes salgan dorados!!
Hamburguesas caseras!
Salen 4/5 panes y 10 hamburguesitas
No sean como yo, ACUÉRDENSE de la yema batida para que los panes salgan dorados!!
Paso a paso
- 1
Poner la harina, hacer como un huequito y tirar todos los ingredientes ahí. Unir
- 2
Tirar harina en la mesada. Amasar
- 3
Poner la masa en un bowl. Dejar reposar por 1 hora
- 4
Amasar y cortar en bollitos.
- 5
Aceitar una placa y poner los bollitos. Pintar con la yema batida la parte superior de los bollos(yo me olvide). Agregar la semillas (opcional)
- 6
Si tienen aluminio, hacer tiritas bastante altas, para que el pan no se deforma y salga de forma circular!
- 7
Mandar al horno a 180° por 25 minutos.
- 8
Para las hamburguesas, mezclar la carne picada con el ajo picado, sal y pimienta, harina, y los condimentos que quieran. Mezclar.
- 9
Hacer bollitos con las carne, ponerlos en una placa aceitada, para luego hacerlos en la sartén!
- 10
Para finalizar, cortar el pan en 2, untar lo que quieran de condimento, agregar la hamburguesa, más todo lo que quieran!!
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