Keto - Galletitas Rústicas de Maní 3 ingredientes 💪💪💪 salen con 🧉

Marian
Marian @zzmarianella

Lo bueno de hacer la manteca de maní casera , es que la tenés disponible antes de que se eche a perder porque no tiene conservantes!! Jajajja así que reciclandooooooo, también hice las de Nutella, misma receta, ambas están en mi recetario.
#keto #cetogénico
#sinharina #sinazucar
#yococinoencasa

Keto - Galletitas Rústicas de Maní 3 ingredientes 💪💪💪 salen con 🧉

Lo bueno de hacer la manteca de maní casera , es que la tenés disponible antes de que se eche a perder porque no tiene conservantes!! Jajajja así que reciclandooooooo, también hice las de Nutella, misma receta, ambas están en mi recetario.
#keto #cetogénico
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#yococinoencasa

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Ingredientes

12 galletitas
  1. 1/2 tazamanteca de maní casera o sin azúcar
  2. 1/3 tazaeritritol o endulzante de tu preferencia (si usas stevia ojo las proporciones)
  3. 1huevo
  4. 1/2 cucharaditaEsencia de vainilla (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Derretir un poco la manteca de maní en el microondas por 20 segundos

  2. 2

    Agregar el huevo y el eritritol (si queres también la vainilla) y mezclar todo muy bien

  3. 3

    Armar bolitas con los dedos humedecidos y aplastarlas, al horno medio en placa forrada con papel manteca o silicona por 10 min

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Cocinar hoy
Marian
Marian @zzmarianella
Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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Comentarios (4)

Camii Vitale
Camii Vitale @ccamilavitale
Hola Marian! Cómo estás? Quería consultarte si la función del eritritol es únicamente endulzar o ayuda a la masa? Saludos 👋🏾

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