Δροσερή σαλάτα, γρήγορη στην εκτέλεση και πρωτότυπη... ιδανική για τις γιορτές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς

Ανοιξιάτικη, δροσερή σαλάτα με μυρωδάτες φράουλες.--#σαλάτα#φράουλα#ρόκα#αμύγδαλο#ποδιάcookpad2025#ποδιά2025

#Σπαράγγια #Νεύρα #ΔιεθνήςΠοδιά24

Μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη με μικρές παραλλαγές δικές μου!

Δροσερή, γιορτινή, πεντανόστιμη!Οι ποσότητες των λαχανικών είναι κατά προτίμηση, ανάλογα με το τι μας αρέσει περισσότερο και μπορείτε να τις βρείτε σε σακουλάκια στα S/M, έτοιμες πλυμένες! #έχεγεια

Από τις πιο υγειινές τροφές, το σταμναγκάθι, κλασική Κρητική λιχουδιά, καλό είναι να μπαίνει στο τραπέζι μας όσο συχνότερα γίνεται.Λίγα μυστικά ακόμαΤα λαχανικά μπαίνουν κατά βούληση, γι' αυτό δεν αναφέρω ποσότητες. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο ρόδι για μια ευχάριστη αλλαγή.

#σαλάταΗ απλή και δροσερή αυτή σαλάτα είναι από τις συνταγές που φέραμε από την Ιταλία, όταν επισκεφτήκαμε πριν λίγα χρόνια τη θεία του συζύγου.Πανεύκολη, καλοκαιρινή και με ελάχιστες θερμίδες, ότι πρέπει για αυτήν την εποχή!

Είναι πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη . Καλή σας όρεξη.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε καρύδια και κουκουνάρι.

Για να είμαι ειλικρινής δεν είχα ακούσει ξανά τον συνδυασμό αυτό. Μιλώντας όμως με κορίτσια από τη Γερμανική Cookpad, μου είπαν ότι εκεί είναι πολύ συνηθισμένος. Οπότε έπρεπε να δοκιμάσω!Κοίταξα διάφορες συνταγές και (όπως πάντα) μετά έκανα τα δικά μου.Μου άρεσε πολύ ο συνδυασμός, έγινε μια πολύ ωραία σαλάτα που μπορεί ο καθένας φυσικά να τη διαμορφώσει ανάλογα με τα γούστα του και τα υλικά που έχει. Από σκέτα σπαράγγια με φράουλες μέχρι εκεί που το έφτασα εγώ (και ποιος ξέρει, ίσως και παραπέρα!).Έτσι πάντως έγινε σχεδόν πλήρες γεύμα. Συνόδεψα ψητό κοτόπουλο με αυτή τη σαλάτα και ήταν αρκετή για 2 άτομα έτσι.Το αβοκάντο που έβαλα ήταν εξαιρετικά μικρό και γι' αυτό έβαλα 1. Μπορείτε να μη βάλετε καθόλου (αυξήστε λίγο το λάδι σε αυτή την περίπτωση) ή να το κόψετε κομμάτια μέσα στη σαλάτα αντί να το λιώσετε.#άνοιξη #εποχής

Σαλάτα... έδεσμα, ορεκτικό ή συμπληρωματικό του κυρίως φαγητού; Όπως και να έχει, είναι υγιεινή, σχετικά γρήγορη και μπορεί να συνοδεύσει τέλεια το κύριο πιάτο μας ή και να το αντικαταστήσει χωρίς να μείνουμε πεινασμένοι..Πανω από όλα γνωρίζουμε ότι μας παρέχει πλήθος βιταμινών, μετάλλων και πολλές φυτικές ίνες.Η σαλάτα της συνταγής είναι μια δροσερή, απολαυστική πράσινη σαλάτα, μια πανδαισία χρωμάτων, εμπλουτισμένη με ανθότυρο και κρουτόν από κουλούρι Θεσσαλονίκης, που από μόνη της μπορεί, να γίνει ένα χορταστικό πιάτο... Μπορούμε επίσης να την φτιάξουμε σαν συνοδευτικό ψητού κρέατος ή ψαριού και γιατί όχι, με μια απλή ομελέτα η με βραστά αυγά.... Μια σαλάτα "Σαλονικιά" έτσι όπως την λέει η φίλη μου που κατάγεται από την Θεσσαλονίκη... Είναι η αγαπημένη της σαλάτα και μένει πιστή σε αυτήν.....Δοκιμάστε την και είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψετε!!! #αποτοξίνωση #σαλάτες