Fusilli con Albóndigas

Macarena Aguilera C.
Macarena Aguilera C. @makita
Rancagua

Comida deliciosa y rápida, de seguro a tu familia le encantará!

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Ingredientes

4 porciones
  1. 1 paquetefusilli o la pasta que quieras
  2. 1/2cebolla
  3. 3 dientesajo
  4. Ciboulette
  5. 1/2 kilocarne molida de vacuno
  6. 1huevo
  7. 4 cucharadaspan rallado
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Orégano
  11. Laurel
  12. Aceite de oliva
  13. Salsa de tomate
  14. Queso parmesano

Paso a paso

  1. 1

    Picar los ajos, ciboullette y la cebolla. A la carne molida agregaremos sólo 1 cucharada de cebolla, el ciboulette y la mitad del ajo además del huevo, pan rallado, orégano, sal, pimienta. Revolver muy bien todos los ingredientes.

  2. 2

    Hacer las albóndigas del tamaño que quieras, y colocarlas en un sartén con un poco de aceite, cuando estén doradas voltear y una vez doradas por ambis lados agregar la cebolla, el laurel y la salsa de tomates, agregar sal y pimienta a la salsa de tomates.

  3. 3

    Cocer las pastas y servir con las albóndigas sobre estas, espolvorear queso parmesano.

  4. 4

    Provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Macarena Aguilera C.
Rancagua
Desde muy niña me metía la cocina a inventar recetas y mis padres me permitían tener esa curiosidad...Hoy he ido aprendiendo a probar Sabores nuevos a valorar la comida hecha en casa.Comencé hace muy poco a compartir mis recetas, todas estas con mi toque personal y espero que les guste y les sirva de motivación para preparar cosas ricas en casa para nuestra familia, nuestros amigos, seres queridos y obviamente para nosotros mismos!!Cocinar es otra forma de entregar amor ❤Les comparto mi instagran donde hay mucha comida pero sin recetas, de aquí nació la inquietud de entregar con mucho amor lo que hago, siéntanse con la libertad de pedirlas y aquí las publicaré.https://bit.ly/3gSQpYA@makitaaguileracastaneda
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