Hướng dẫn cách làm
- 1
Hầm gà 40 phút để ra nước dùng đậm đà... Nêm vào nồi 1 muỗng 🥄 muối và 1,5 muỗng hạt nêm
- 2
Thịt ướp 1 muỗng hạt nêm,3 muỗng nước mắm, hành khô, ít tiêu. Mộc nhĩ cắt nhỏ vừa ăn
- 3
Hành khô bào lát mỏng rồi phi vàng
- 4
Bật bếp cho chảo nóng, cho dầu và ít hành tím lát mỏng vô phi cho thơm rồi bỏ thịt vào xào 3 phút sau đó cho mộc nhĩ vào xào... Xào 7 phút là xong
- 5
Bột thì pha 2 chén bột gạo 6 chén nước dùng 1 muỗng ăn cơm bột năng. Cho nước dùng (để nguội thật nguội) Dùng đũa quậy cho bột tan... Nếu dùng nước lộc thì cho vào ít muối và hạt nêm và một ít dầu ăn
- 6
Đặt nồi bột lên bếp...bật lửa nhỏ và dùng đũa quậy vòng tròn đến khi sôi.. Bột sẽ trong lại... Trong hình là lúc bột chuẩn bị sôi... Nếu ăn mà nghe mùi bột thì bột chưa đủ time khuấy... Tiếp tục khuấy là ok
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh Đúc Nóng Bánh Đúc Nóng
Món bánh đúc miền bắc làm từ bột gạo mềm mượt, nhân cũng giống bánh cuốn hay bánh giò, nhưng đơn giản chỉ quấy bột múc ra bát không cầu kỳ tráng, cuốn, gói lá,...Bánh đúc cách này không có nước vôi nên thay bằng bột năng để bánh giòn.Nếu có nước vôi thì bánh giòn hơn, màu bánh hơi ngả vàng nhạt bạn nhé.
-
Bánh đúc thịt vai xay Bánh đúc thịt vai xay
#cookpadapron2025Món ăn hấp dẫn cho bữa sáng hoặc bữa xế
-
Bánh đúc nóng cho ngày đông Bánh đúc nóng cho ngày đông
Món ăn sáng cho ngày đông se lạnh của tháng 12. Món này mình ngâm gạo rùi tự xay thành bột nước thấy ăn rất ngon, tươi và thơm hơn là dùng bột gạo tẻ. Công thức không dùng nước vôi trong hay hàn the. Khi ăn thêm quả trứng trần nữa rất hợp nhé.#bepvang
-
-
-
Bánh đúc nóng 😋😋😋 Bánh đúc nóng 😋😋😋
Món của mùa thu - đông Hà Nội. Một bát bánh đúc nóng thơm phức hành phi quên với nước chua ngọt và béo ngậy của thịt bằm mộc nhĩ nấm hương. Chẹp chẹp 😋😋😋
-
-
-
Bánh Đúc Nóng 🍵 Bánh Đúc Nóng 🍵
Trời se lạnh, làm bát bánh đúc là hết xẩy lun. Phần bánh mềm mềm, nhưng giòn dai, thịt xào cùng nấm hương mộc nhĩ thơm nức mũi. Và thế là, trời chiều mùa đông không còn lạnh nữa 😘
-
Bún bung hoa chuối Thái Bình Bún bung hoa chuối Thái Bình
Phiên bản dùng nước hầm xương hoặc nước luộc thịt. Hướng dẫn chi tiết cách làm chả xương sông và mọc. Đúng chuẩn là sử dụng móng giò luộc nhừ và chính nước luộc đó để làm nước dùng luôn. Có thể tham khảo công thức có móng giò để gộp thành 1 công thức chi tiết và hoàn chỉnh nhất: https://cookpad.wasmer.app/vn/r/13963364#ebepvang
-
Bánh đúc yến mạch Bánh đúc yến mạch
Thêm một công thức healthy dễ làm, dễ kiểm soát calo cho mọi người nè, khẩu phần vừa đủ cho 1 người ăn khoảng 300-350calo tuỳ vào lượng mọi người dùng nữa nha 💕
phomaixiuxiu -
Bánh Giò Siêu Tốc Không Cần Gói Lá Chuối Bánh Giò Siêu Tốc Không Cần Gói Lá Chuối
Thật ra là Bánh Giò ... Lười hihi. Cả quậy bột, hấp bánh chín chừng 2 tiếng là có bánh ngon sạch cho em bé ăn. Nhưng bột bánh vẫn thơm mùi lá chuối vì Bòn Bon lót thành và đáy khuôn bằng lá chuối luôn mà.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận