Arepas de Reina Pepiada

Ginette Ojeda
Ginette Ojeda @ojedaginette
Venezuela

Estás arepas son de muerte lenta!!! Son deliciosas!

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Ingredientes

  1. Para las Arepas:
  2. 1 pizcasal 🧂
  3. Al gustoagua 💧
  4. Al gustoharina de maíz 🌽
  5. Para el Relleno:
  6. Pollo 🍗 mechado
  7. 1Aguacate 🥑
  8. Al gustomayonesa
  9. Al gustoqueso 🧀 rallado
  10. Comidas

Paso a paso

  1. 1

    Para las Arepas:
    Colocar en un bol 🥣 la harina de maíz 🌽, la sal y el agua 💧.

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes hasta integrar y hacer las arepas.

  3. 3

    Llevar a la plancha o el budare y dejarlas hasta dorar.

  4. 4

    Para el Relleno:
    Cortar el aguacate 🥑 por la mitad y pelarlo.

  5. 5

    Picar en lonjas de 1 cm de grosor.

  6. 6

    Abrir las arepas y colocarle mayonesa, pollo mechado, lonjas de aguacate 🥑 y queso 🧀 rallado.

  7. 7

    Servir y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ginette Ojeda
Ginette Ojeda @ojedaginette
Venezuela
Desde que tengo uso de razón me gusta la cocina. De hecho mi mamá 👩🏻 me decía que cuando era pequeña 👧 le decía que yo le cocinaba y le hacía de todo en la casa 🏡 para no ir a estudiar jajajaja.Mi mamá 👩🏻 fue la que me enseñó a cocinar y quería estudiar la cocina a nivel universitario pero lastimosamente en mi país no hay una casa de estudio cómo tal. . . En fin estudié Contaduría Pública y 1 año antes de graduarme hice un curso de Chef 👩‍🍳 para aprender las técnicas de corte, deshuesar un pollo, etc. la verdad me fascino el curso.La pastelería es la parte que más me gusta.Y sin duda cocinar para mi es un hobby.Me uní a Cookpad desde el 08 de diciembre del 2016 y apenas ahorita el 05 de mayo del 2020 publique mi primera receta.Mis recetas las desgloso en: - Comidas, Postres, Bebidas y Guarnición (son los acompañantes del plato fuerte -carnes rojas, blancas, pescado-).
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