Croquetas de atún y papa
Excelente opción para cocinar en familia! Práctica, fácil y deliciosa!
#lasfavoritasdepapá #finde
Croquetas de atún y papa
Excelente opción para cocinar en familia! Práctica, fácil y deliciosa!
#lasfavoritasdepapá #finde
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas en cubos (para cocción más rápida) y moler al gusto
- 2
Escurrir el agua del atún, picar finamente cebolla y cilantro, y agregar condimentos, mezclar gentilmente para conservar la textura de la papa
- 3
Cuando la mezcla este homogénea formar las croquetas, y pasarlas por la harina después por el huevo y por último al empanizador (en ese orden), después freír a fuego medio, retirar al obtener el color deseado
- 4
Para presentar: acompañar de arroz y/o ensalada! Y como dije que era en familia les anexo el emplatado de mi hija/ayudante
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