Dinners rolls
En esta cuarentena el panadero que vive dentro de mi se ha manifestado de forma extraordinaria 😂 me encanta cocinar pero mi pasión es hornear. Excelente receta para hacer con los niños que se entretengan haciendo las bolitas o dándoles la forma que quieran.
Dinners rolls
En esta cuarentena el panadero que vive dentro de mi se ha manifestado de forma extraordinaria 😂 me encanta cocinar pero mi pasión es hornear. Excelente receta para hacer con los niños que se entretengan haciendo las bolitas o dándoles la forma que quieran.
Paso a paso
- 1
Se mezcla en un bowl la leche agua, sal, azúcar y las 4 cucharadas de mantequilla. Se pone al microondas hasta que se derrita la mantequilla.
- 2
Se echa esa mezcla en la batidora y se le añade la harina y la levadura. Se pone a mezclar con el gancho de masa por 5 minutos aproximadamente. Hasta formar una masa un poco pegajosa pero manejable. Si te queda muy pegajosa añade un poquito más de harina.
- 3
Con esa masa vas a hacer 15 bolitas y las pones en un molde engrasado o con papel de hornear. Deja un poco de espacio entre cada bolita y trata de hacerlas más o menos del mismo tamaño.
- 4
Cubrir las bolitas con un paño limpio y las pones en el horno con la luz encendida. (La luz no el horno) 😉 Dejar reposar de 1 hora a hora y media hasta que la masa doble su tamaño. Luego precalentar el horno a 375. Poner a hornear por aproximadamente 10 a 15 minutos dependiendo del horno.
- 5
Al sacar del horno se deberían ves así.
- 6
Así calientitos con una brochita pasarles mantequilla derretida a todos los pancitos.
- 7
Ahora a disfrutar de unos deliciosos panecillos que los dejará con ganas de más... 😍
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