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Ingredientes

1 ración
  1. 2papas grandes
  2. Aceite
  3. 2champiñones
  4. 2 rodajastocino
  5. 3 rodajasqueso mozzarella/ cheddar
  6. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos, pelamos y cortamos las papas.

  2. 2

    En un sartén, precalentado y con abundante aceite, colocamos nuestras papas para freirlas.

  3. 3

    Mientras tanto, en otro sartén agregamos el tocino (picado en trocitos), revolvemos unos instantes para que se dore y suelte sus jugos.

  4. 4

    Agregamos los champiñones (cortados en rodajas) y mezclamos durante unos minutos hasta que estén sofritos.

  5. 5

    Por último añadimos el queso y mezclamos hasta que se derrita por completo.

  6. 6

    Sacamos nuestras papas del aceite, ponemos sal al gusto y colocamos sobre ellas nuestra guarnición ¡y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alex Flores
Alex Flores @cook_23374366

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