Banyak ragam cara mengolah mie. Saya tertarik sama resepnya Aisha Gabriela. Sekilas kayak mie goreng akan tetapi di resep ini yang populair adalah saus bumbu chow mein nya campuran rasa asin dan manis. Dari resep tersebut ada beberapa bumbu dan sayur yang saya tidak punya makanya diganti trus saya ada udang ya tambahin saja. Overall enak banget, saya pakai mie homemade. Makan banyak juga terasa nyaman aja, biasanya setiap makan mie, lambung ga enak kayak bengah. Mungkinkah karena mienya dibikin dari tepung protein sedang atau tanpa air apu/kapur sirih atau tanpa baking soda? Entahlah😀. Mienya kokoh waktu digoreng diaduk-aduk ga ada yang patah. Tambah lagi ah bener yummy😋.GA_TheNextLevel#PekanRayaMie#PekanPosbarMie#KenalanLewatRecook#BandungSilihAsaan_NgolahEmih#CookpadCommunity_Bandung#ChickenChowMein#ResepGiacinta

Kali ini saya coba masak mi goreng Chow Mein. Mi goreng ini rasanya asin ya, jadi ngga berasa manis. Ada yang suka asin, bilang enak. Tapi untuk yang suka manis, mungkin kurang cocok.Jadi semua tergantung selera, kalo suka agak manis, bisa tambahkan gula pasirnya, dan kurangi kecap asinnya, atau tambahkan kecap manisRecipe: Utube Spice N’ Pans#PejuangGoldenBatikApron

Di rumah menu sarapan paling sering nasi goreng dan mie goreng. Salah satunya mie goreng ala oriental ini.#AntiRibet

(baca; Chao Mian) merupakan jenis Mie Goreng dengan rasa Asin/tanpa kecap manis...jadi rasanya Asin Gurih gitu👍😋enak banget deh... #PekanRayaMie

Halo Lur !Dalam rangka meramaikan #PekanRayaMie , jadi saya buat aja menu iniKuy, gass 🔥

Sampai sekarang saya masih suka bingung, Chow Mein ini masakan khas India atau Chinese ya??🤔😁Maklum saja,selama ini saya ketemunya sama chowmein versi India,jdi belum tau rasa Chowmein yg versi Chinese itu sebenernya gimana.?😅Soalnya pertama kali makan Chowmein, waktu saya berada di India,yg disitu banyak banget dijajakan si chowmein ini,dan bahkan menjadi salah satu khas street food_nya India dgn harga yg super murah meriah.Dan sampai sekarang,saya berada di Timur Tengah pun,setiap beli Chowmein walaupun direstaurant Chinese food,tetep rasanya gitu-gitu aja,sama seperti yg ala street food khas India, cenderung bercita rasa gurih asin,pedas dgn sedikit sentuhan masam dari cuka,jadi memang tidak ada sama sekali tambahan kecap manis.Pokoknya bagi para penggemar makanan pedas mah,walaupun mie ini sangat simple,tapi rasanya wuenak tenan😅NOTE=**disini saya selalu menggunakan angel hair pasta/spaghetti ya,karena saya lebih suka dengan hasil yg teksturnya lebih kenyal,jadi klo mau diganti pakai mie kuning basah/kering silahkan sesuai selera.**karena ini versi vegetarian,maka saya tidak menambahkan protein sama sekali ya, jadi kalo mau ditambah telur atau daging ayam,silahkan saja,bisa ditambahkan sesuai selera.

Assalamualaikum.. Salam, semua. Kali ini kami membuat Chow Mein, mie goreng asal China yang populer di India, Nepal dan Eropa berkat kaum chinese diaspora.Rasanya mirip-mirip mie goreng asal Indonesia, hanya saja tanpa perlu menguleg bumbu-bumbu, dan bermain di racikan saus, kecap, dan rempah lainnya, hingga menghasilkan cita rasa yang lezat. Juga gurih.(Catatan: Sengaja saya turunkan gurih kaldu bubuknya, agar tidak terlalu kuat. Gunakan sesuai selera saja. Dan saya beri tambahan sedikit cabe. Untuk rasa lebih ringan, dan aromatik, bisa tambahkan sedikit jahe iris jika suka).Recook dari MaknyaDuoJe, yang mendapatkan resep dari sahabatnya, Mrs Chang. Karenanya disebut Chowmein Mrs Chang. So sweet. 💖https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13431830-46-chowmein-mrs-chang?invite_token=LXo7NB8ATYXHbLfwuW5PRFVp&shared_at=1614870209#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo#PekanRayaMie

Resep ke-200...yeaay...😀Satu lagi resep mie goreng yang masuk daftar resep favorite keluarga saya. Maklum keluarga suka nasi goreng maupun mie goreng, apalagi anakku....sukaaa banget.Source resep : cookpad Nova Rilandari dengan sedikit penyesuaianOya, mustinya resep ini pakai mie khusus buat chow mein (mie goreng Cina), tapi saya pakai mie kering yang bentuk bulat menyesuaikan stok yang ada.#PejuangGoldenApron2

Bismillah....Assalamualaikum semuanya...Selamat pagi menjelang siangPecinta mie tunjuk tangan ☝🏻Sarapannya Vegetables Chowmien aja 😚Resep aslinya punya Mb Noof’s Kitchen👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14528084-vegetable-chow-mein-chowmein?invite_token=ie9cFVJQsZAtbXnwNqT1VtbR&shared_at=1613722764

by : @recipe_tindengan penyesuaian

Resep ini saya recook dari ibu Heni Absari. Terimakasih banyak ya Bu atas resepnya. 😊🙏🙏 Menurut resep asli, mie ini merupakan vegetarian yang hanya menggunakan sayuran sebagai isian mie. Tapi saya tambahkan orak - Arik telur sebagai isian mienya.#PekanRayaPosbarMie#Chowmien#MiedariIndiadanTimurTengah

Resep yg sgt mudah bget , hemat waktu jg .. Tak perlu pake heavy cream or double cream .. Just milk and corn flour only tapi rasa tetap enak ..