इडली (चावल और दाल की इडली) (Idli (Chawal aur dal ki idli) recipe in Hindi)
Priyanka Kumari @cook_24170619
इडली (चावल और दाल की इडली) (Idli (Chawal aur dal ki idli) recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल और दाल को अच्छे से धो कर रात भर पानी में फूलने के लिए छोड़ दे, फिर सुबह में दोनों को एक साथ थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर पीस लेे महीन पीसलीजिए, और कहीं गर्म जगह में रख दीजिए कुकर में रखने से जल्दी फॉर्मेट हो जाता है, 6 से 7 घंटा में, जब फॉर्मेट हो जाए तो नमक डालकर मिलाए, अगर ज्यादा गढ़ा लग रहा है तो पानी डाल कर मिला लें
- 2
अब इडली स्टैंड में तेल लगा कर बैटर डालिए और स्टीम करिए
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