🥩Soto Daging🥩

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen}
Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333
Yau Tong Hongkong

menu bln lalu yg baru sempet di upload ,soto daging dengan kuah bening
#soto #sotodaging

🥩Soto Daging🥩

33 orang berencana membuat resep ini

menu bln lalu yg baru sempet di upload ,soto daging dengan kuah bening
#soto #sotodaging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 2 batangserai,geprek/memarkan
  3. 2 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 1/2 sdmgula merah
  6. 2,5 literair
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1/2 sdmmerica / lada bubuk
  9. 3 batangdaun bawang
  10. Bumbu yg di Haluskan :
  11. 10 butirbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 5 butirkemiri
  14. 3 cmjahe/lengkuas
  15. 2 cmkunyit
  16. 1/2 sdmketumbar
  17. 1/4 sdtjinten
  18. Bahan Pelengkap :
  19. secukupnyairisan kubis atau pake tauge juga bisa
  20. bawang goreng
  21. daun bawang dan seledri iris halus
  22. secukupnyasambel rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air masukkan daging,rebus sampai daging empuk,angkat daging lalu potong" sesuai selera,sisihkan.saring air rebusan daging,kemudian masukkan kembali daging dlm rebusan air.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,daun salam,daun jeruk, tumis sampai layu,masukkan dlm rebusan daging,bumbui gula merah,garam dan lada bubuk,masak sampai bumbu meresap atau kurang lebih 20 menitan dengan api kecil,icip rasa jika di rasa pas matikan api.diamkan selama setengah jam supaya rasa makin meresap dlm daging

  3. 3

    Tata nasi di dasar mangkok,irisan kubis,daging beserta daun bawang,tuangi kuah soto taburi bawang goreng dan daun seledri,sajikan dengan pelengkap kerupuk dan jeruk nipis (punya saya lupa gk di foto ya hehe)

  4. 4

    Ini yg non halal pake daging babi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen}
pada
Yau Tong Hongkong
Hobi Paling betah umek nang Pawon🥪🌮🥙🥣🍲🥗🍱🍝🍜asal : Ambulu Jember, JatimTmpt Tggl Skrg: Yau Tong, HongkongFB : Retno Nia SariIG : @xenia_sari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa