Lasagnas mixtas
Hoy las hice de carne y quesos...
Paso a paso
- 1
Mezclamos la ricota, queso azul pisado, sardo rallado (guardar la mitad) y el huevo. Reservar.
- 2
Preparar salsa roja a gusto. Reservar
- 3
Saltear ajo, cebolla y morrón; cuando está dorado agregar la carne picada, salpimentar. Cocinar bien. Reservar
- 4
Ahora procedemos al armado. Usamos una fuente para horno, ponemos salsa, acomodamos 4 láminas para lasagnas, nuevamente salsa. Ahora ponemos una capa de carne(guardar la mitad).
- 5
Ponemos trozos de queso mantecoso, 4 láminas más y nuevamente salsa.
- 6
Ahora ponemos la preparación de ricota y quesos. 4 láminas más y nuevamente salsa.
- 7
Ponemos lo que nos quedó de carne, trozos de queso y las ultimas 4 láminas.
- 8
Terminamos con salsa y espolvoreamos con queso rallado. Cocinar en horno medio por 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Modugno le encantará ver cómo quedó.
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🌷Soy una mujer casada 💕 con 3 hijos. 💜💙💜 Me encanta la cocina casera... 🍳 pruebo siempre recetas nuevas!!! 🎂
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