सामग्री

  1. 1 कपमैदा
  2. 2,3 छोटी चम्मचघी
  3. 1 छोटी चम्मचअजवाइन
  4. स्वादानुसारनमक
  5. आवश्यकता अनुसारघी तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मैदा को किसी बड़े बर्तन में छान लें अब इसमे नमक और अजवाइन मिला ले इसके बाद इसमे घी मिला ले ।

  2. 2

    आटा गूंथ जाने के बाद 15 मिनट ढक कर रख दे इसके बाद इसमे लोए ले और बड़ी रोटी की तरह बेल लें चाकू की मदद से इसमे सीधा काटने का निशान बनाये ।

  3. 3

    इसके बाद टेढ़ा करके चाकू से काट ले एक पैन में घी गरम करे अब इसमे नमकपारे डालकर धीमी आंच पर सेक ले।

  4. 4

    सुनहरा होने के बाद इन्हें निकाल ले ठंडा होने के बाद किसी बंद डब्बे में भरकर रखे चाय के साथ परोसें स्वादिष्ट नमकपारे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Kiran Amit Singh Rana
Kiran Amit Singh Rana @cook_12129691
पर
Sultanpur
I love cooking ..😍😍😍
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