Ensalada de gulas y salmón

Pondremos las ensaladas en un bol y añadiremos las gulas, el salmón ahumado y los palitos de cangrejo.

Hacemos una salsa vinagreta, hay que tener en cuenta que son siempre tres partes de aceite por una de vinagre.

En un bol pondremos 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen, le añadiremos 2 cucharadas de vinagre de jerez y la sal al gusto, removeremos bien hasta que nos quede una salsa bien ligada.

Incorporamos la salsa vinagreta al bol que teníamos preparado con las lechugas e iremos removiendo hasta que quede todo bien mezclado.

Os recomiendo que veáis el video para una mejor comprensión.