Ensalada sencilla de salmón ahumado

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

Una ensalada super sencilla con pocos ingredientes y que queda buenísima. La combinación del salmón ahumado y el aguacate queda genial!

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. Lechugas variadas (canónigo, espinaca, roble y radicquio)
  2. 1aguacate
  3. 1 sobre (110 g)aprox) salmón ahumado
  4. Aceite de oliva
  5. Vinagre de Módena
  6. Pimienta negra, eneldo y sal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Ponemos las lechugas en la ensaladera, si es una bolsa ya vienen lavadas así que solo será ponerlas.

  2. 2

    Añadimos el aguacate a trocitos y el salmón ahumado en tiritas.

  3. 3

    Aliñamos la ensalada con aceite de oliva, vinagre de Módena, pimienta negra, eneldo y un poquito de sal. Y ya tenemos lista en 5 minutos una rica ensalada!!

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Escrita por

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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