कटोरी चाट (katori chaat recipe in marathi)

#रेसिपीबुक....
चाट च नाव आल की तोंडात पाणी सुटत....
. ‘चाट’ हा शब्द ‘चाट’ या हिंदी शब्दातून आला आहे ज्याचा अर्थ चाखणे किंवा चाटणे.
अनेक प्रकारचे चाट आहे त्यातली एक कचोरी चाट माझी आवडती Receipe आज शेअर करते..
कटोरी चाट (katori chaat recipe in marathi)
#रेसिपीबुक....
चाट च नाव आल की तोंडात पाणी सुटत....
. ‘चाट’ हा शब्द ‘चाट’ या हिंदी शब्दातून आला आहे ज्याचा अर्थ चाखणे किंवा चाटणे.
अनेक प्रकारचे चाट आहे त्यातली एक कचोरी चाट माझी आवडती Receipe आज शेअर करते..
कुकिंग सूचना
- 1
कटोरी कणिक" अंतर्गत वर सूचीबद्ध केल्याप्रमाणे सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि पुरेसे पाणी वापरुन एक पुरी समान कणिक तयारकरावे. 10 मिनिटे झाकून ठेवा.
- 2
आता एक बॉल आकाराचे पीठ घ्या आणि ते रोल करा.
किंचित जाड रोल करा आवश्यक असेल तर पिठ वापरा.
काटा (चमचा) सह सपाट dough ला टोचणे करा.
एक छोटी कॅटोरी किंवा कप ठेवा आणि कणिक लपेटून घ्या.
गरम तेलात तळणे किंवा 30 मिनिटांसाठी 180 डिग्री सेल्सिअस तापमानात प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे.
कटोरी कणिकपासून वेगळे होईपर्यंत तेल शिंपडा.
आता केटोरी तळून घ्या, जोपर्यंत ते सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळावे.
स्वयंपाकघरातील कागदावरुन काढून टाका आणि बाजूला ठेवा. - 3
दही मध्ये पिठी साखर घालून छान फेटून घ्यावे आणि दही थंड करायला फ्रीज मध्ये ठेवावे.
- 4
प्लेटमध्ये केटोरी एकत्र करून तयार करा.
1 चमचा उकडलेले आणि क्यूबिड बटाटे, 2 चमचे मूग स्प्राउट्स, 1/2 चमचा हिरवी चटणी, १ चमचा चिंचेची चटणी आणि 2 ते 3 चमचे दही घाला.
तिखट, जिरेपूड आणि मीठ शिंपडा.
एक चमचा कांदा आणि टोमॅटो घाला.
2 चमचे शेव आणि डाळिंबाने सजवा
शेवटी चाट मसाला शिंपडा, तातडीने केटोरी चाट सर्व्ह करा. (Note:-आपण आपल्या आवडीनुसार हे सर्व घटक वापरू शकता).
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
कटोरी चाट (katori chaat recipe in marathi)
#रेसिपीबुक. #week 1 सायंकाळी चार पाच वाजता काहीतरी चटपटीत खायचं म्हणून कटोरी चाट केली आणि ती खूप छान झाली Vrunda Shende -
कटोरी चाट
#किड्सचाट म्हटलं कि लहानांपासून मोठ्यापर्यंत सर्वांच्याच तोंडाला पाणी सुटत.लहान मुलांना कडधान्य म्हटलं कि नको वाटत पण तीच कडधान्य जरा चटपटीत पद्धतीने बनवली कि ते मुलं आवडीने खातात.चला मग चटपटीत आणि पौष्टिक कटोरी चाट बनवूयात.Jyoti Ghuge
-
कचोरी चाट+ मिनी गोटा कचोरी (kachori chaat recipe in marathi)
#कचोरी चाट + मिनी कचोरी#EB2#W2 Gital Haria -
मोदक कटोरी चाट (modak katori chat recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week10#मोदकबाप्पा किती गोड खाणार।चला त्यांना माझं फेवरेट चाट खाऊ घालूया ।मोदक (बाप्पा's फेवरेट) +कटोरी चाट (माझी फेवरेट) =मोदक कटोरी चाट😋😋 Tejal Jangjod -
चाट कचोरी/खस्ता मुगडाळ कचोरी (chaat kachori recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 बाकरवडीआणिकचोरीरेसिपी post2भारतातील उत्तर प्रदेश हे कचोरी या पदार्थाचे ओरिजिन आहे, उत्तर प्रदेशात कचोरी अनेक ठिकाणी street food उपलब्ध असते.आता तर पूर्ण भारतातच प्रत्येक राज्यात विविध पदार्थाचां वापर करून कचोरी बनवली जाते व रसिक खवैयांची पसंती मिळते.कचोरी म्हटले की वेगवेगळे प्रकार प्याज कचोरी, मुगडाळ किंवा उडीद डाळ वापरून तयार केलेले कचोरी, चण्याचे पीठ वापरून तयार केली जाणारी शेगाव कचोरी, मावाकचोरी, दिल्ली येथील राज कचोरी असे विविध प्रकार आपल्याला पाहायला मिळतात.आज आपण खस्ता मूग डाळ कचोरी व स्त्रीयांच्या आवडीचे चाट ह्याचे कॉम्बिनेशन करून एक भन्नाट, चविष्ट, चमचमीत अशी चाट कचोरी तयार करुया.चला तर पाहूया खस्ता मुगडाळ कचोरी+चाट कचोरी ची रेसिपी. Nilan Raje -
टोमॅटो चाट (tomato chaat recipe in marathi)
#KS8 # कोणतेही चाट म्हटले, की तोंडाला पाणी सुटले म्हणून समजा.. .म्हणून मी आज केले आहे टोमॅटो चाट... Varsha Ingole Bele -
फ्युज़न - कटोरी कॉर्न चटपटा चाट (katori corn chaat recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week9फ्युज़न रेसिपीफ्युज़न म्हटलं की खूप साऱ्या रेसिपी डोळ्यासमोर येतात म्हणूनच आज मी"फ्युज़न - कटोरी कॉर्न चटपटा चाट" ही रेसिपी केली आहे. Sampada Shrungarpure -
मेक्सिकन टॅको चाट (Mexican taco chaat recipe in marathi)
#GA4 # week 21आपल्या भारतीयांसाठी चाट हा एक अत्यंत आवडीचा खाद्यपदार्थ आहे .त्याच्यामध्ये आपण भरपूर प्रकारची व्हेरिएशन्स करू शकतो. असेच एक वेरिएशन मी मेक्सिकन टॅको चाट बनवून केले आहे. चटपटीत, तोंडाला पाणी आणणारा आणि पटकन तयार होणारा असा हा स्ट्रीट फूड आयटम... संध्याकाळच्या वेळी चहाबरोबर काहीतरी चटपटीत खायचे असेल किंवा आपल्या बच्चा पार्टीला खेळून आल्यावर काहीतरी घरी तयार केलेले हेल्दी खायला द्यायचं असेल तर ही रेसिपी नक्कीच आवडेल. हल्लीच्या मुलांचे पदार्थांची नावे वाचून मगच खायचे की नाही हे ठरत असते, त्यांना जर तुम्ही मेक्सिकन टॅको चाट असे स्टायलिश नाव सांगितले तर लगेच खायला बसतील.. आणि मित्रांना हि फोटो पाठवून अपडेट देतील. चला तर मग बघुया ही रेसिपी...Pradnya Purandare
-
चाट रेसिपी डाळ पकवान, काटोरी चाट (dal pakwan katori chaat recipe in marathi)
#चाटरेसपी#डाळपकवान#काटोरीचाट#cookalong#चाटचाटचे पदार्थ सगळ्यांनाच आवडतात कुटुंबातील प्रत्येक सदस्य चाट पदार्थ आवडीने खातात म्हणून मी चाट ही रेसिपी cookpad वरील ॲक्टिविटी cook along म्हणजे सगळ्यांबरोबर एकत्र कुकिंग करन्यासाठी चाट रेसिपी निवडली त्यासाठी मी cookpad चे वर्षा मॅडम भक्ती मैडमचे धन्यवाद करते त्यांनी मला हे प्लॅटफॉर्म दिले माझ्यावर विश्वास दाखवला माझे कौशल्य सादर करताना मला आनंद होत आहे की मी सर्वात आधी cookalong साठी लाईव्ह करत आहे त्याची व्यवस्थित तयारी करून मोजमाप काढून ही चाट रेसिपी साठी प्रिपरेशन करून तयार केली. मग त्याप्रमाणे आम्ही सगळ्या ऑथरस लाइव येऊन रेसिपी तयार केली ओथेर्स ने पार्टिसिपेट साठी दिलेली ऍक्टिव्हिटी पूर्ण करून cookalong मध्ये एन्ट्री घेतली आणि उत्साह दाखवून रेसिपी तयार केलीसगळ्यांनी एकत्र मिळून कुकिंग करण्याचा खूप छान अनुभव घेतला आणि सगळ्यांच्याच पदार्थ छान झाल्यामुळे सगळ्यांनी खूप छान रिस्पॉन्स आणि रिप्लाय दिला cookpad che cook along activity सगळ्यांमुळे सक्सेसफुल झाली त्यामुळे धन्यवाद सगळ्यांचे चाट रेसिपी चे फोटो पण अप्रतिम आलेले आहे खूप सुंदर चाट रेसिपी दिसत आहे टेम्पटिंग, टेस्टी आकर्षक अशा रेसिपी तयार झाल्या आहे अशाच नवीन नवीन ऍक्टिव्हिटी आपण करत राहू आपल्या कुकिंग च्या ट्रिक्स आणि टिप्स एकमेकांबरोबर शेअर करून पदार्थ आकर्षक,टेस्टी करून अजून आपले कूकिंग चे कौशल्य वाढत राहू Chetana Bhojak -
पाणी पूरी (pani puri recipe in marathi)
#GA4 #week26पाणी पूरीहा शब्द ऐकून कोणाच्या तोंडाला पाणी सुटले नाही असे होत नाही. चटपटीत पानीपूरीला कोणी गोलगप्पे म्हणत कोणी गुपचूप. पण ती अनेक प्रकारचे मसाले घालून बनवलेली असते. Supriya Devkar -
मूग डाळ कचोरी चाट (moong dal kachori chaat recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12कचोरी हा मूळचा उत्तर भारतीय चाट प्रकार पण आपल्याकडे ही खूप प्रसिद्ध आहे. चविष्ट चटपटीत कचोरी चाट सगळ्यांना च आवडतो पण घरी कचोरी बनवणे म्हणजे थोडे वेळखाऊ काम पण घरची चव म्हणजे अप्रतिम च. Shital shete -
-
चुरा पुरी (Chura Puri Recipe In Marathi)
#CHOOSETOCOOKमाझी आवडती रेसिपी.चाट प्रकार माझा आवडता पदार्थ आहे. चाटचे विविध प्रकार आहेत.आज मी चुरापुरी रेसिपी केली आहे. खूपच छान लागते. कधीकधी थोडयाशा पुऱ्या शिल्लक राहतात. किंवा पाणीपुरी खाऊन कंटाळा येतो. अशा वेळेला ही रेसिपी खूप छान आहे. Sujata Gengaje -
लेयर्ड पापडी चाट (layered papadi chat recipe in marathi)
#GA4 #week6 वेगवेगळ्या प्रकारे चाट बनवता येते। आज मी विविध लेयर्स घालून चाट बनवला। Shilpak Bele -
मोनॅको बिस्कीट चाट (monaco chat recipe in marathi)
#GA4 #week6पझल मधील चाट पदार्थ.हा पदार्थ मी सुप्रिया ठेंगडी यांचा कूकस्नॅप केला आहे.मी नाव बदलले आहे. व चिंचेची गोड चटणी वापरली आहे.हा थोडा बदल केला आहे.चाटचे अनेक प्रकार आहेत. मी झटपट होणारा व पौष्टिक असा पदार्थ केला आहे. खूप छान लागतो.मुलांनाही खूप आवडला.त्यांनाही जमणारा पदार्थ. Sujata Gengaje -
कॉर्न चाट (corn chat recipe in marathi)
#GA4 #week6 #chat आपण वेगवेगळ्या प्रकारचे चाट नेहमी बनवत असतो चाट म्हटल्या बरोबर आपोआपच तोंडाला पाणी सुटत गोडआंबट तिखट त्याचबरोबर हेल्दी ही चाट असावे असे माझे मत आहे तशीच आज मी चाटची डिश बनवली आहे चलातर पाहुया Chhaya Paradhi -
सँडविच चाट (sandwich chaat recipe in marathi)
#फॅमिलीआमच्या घरी सर्वांना कोणत्याही प्रकारचे सँडविच अतिशय प्रिय आहे. त्यामुळे जेंव्हा फॅमिली रेसिपी असा विषय येतो तेंव्हा सँडविच ही अशी रेसिपी आहे जी आमच्या घरातील सर्वांना कधीही खायला आवडते. म्हणून अशा रेसिपीला फ्युजन रुपात आणले आहे... कारण चाट हा प्रकार सुद्धा तितकाच प्रिय आहे.Pradnya Purandare
-
-
सोन कटोरी चाट
#स्ट्रीटनेहमप्रमाणेच मुलानं ची कुर कुर्, आज काही तरी चटरपटर कर, रोज तेच ते जेवण बोर होते आहे, आणि कुटे जाता नाही येत खुप विट आला आहे आम्हाला,, अशी ही कुर कुर दोघांची मुलानं ची चालू होती,, मग मी पण त्यांना ठणकावले चांगले ,"म्हंटले काही मी बनवीत नाही ., मला नाही का रोज रोज कामाचा कंटाळा येत, जा नाही बनवीत काहीच, ...मग दोघेही चिडीचूप झाले त्यांना वाटले की आई चिडली आता काहीही बोलू नाही, आणि दोघेही अभ्यास करायला त्यांचा रूम मध्ये जाऊन बसले,मग मलाच राहवेना कारण त्यांची आई ना मी मग विचार केला काय करावं बरं....मग मी चाट करण्याचे ठरविले, माझी तयारी सुरू झाली, .....असे माझे चटूरे मूल,..पण त्याचा मुळेच तर मला छान छान रेसिपी करायला मिळतात..खाणारे असलेच तर छान छान करू ना....😝👍 Sonal Isal Kolhe -
पापडी चाट (papadi chat recipe in amrathi)
#झटपट रेसिपी. संध्याकाळी चार ते पाच वाजता काहीतरी चटपटीत खावस वाटत. पण लवकरात लवकर व्हावंअसे वाटते. म्हणून झटपट रेसिपी पापडी चाट.. Vrunda Shende -
शेव बटाटा पुरी चाट (Sev batata puri chaat recipe in marathi)
#SFR#स्ट्रीट_फूड_रेसिपीज#शेव_बटाटा_पुरी_चाट चाट काँर्नरमधली प्रत्येकाच्या हक्काची,चटपटीत, छोटी भूक भागवणारी ही all time fav. डिश..😍😋 Bhagyashree Lele -
-
ब्रेड चाट (bread chaat recipe in marathi)
#GA4 #Week26 Bread या क्लूनुसार मी रेसिपी पोस्ट केली आहे.मला चाट फार आवडते म्हणून मी नेहमी चाटचे वेगवेगळे प्रकार करून बघत असते त्यामधील हा एक प्रकार.. Rajashri Deodhar -
आलू चना चाट (aloo chana chaat recipe in marathi)
#KS8स्ट्रीट फूड थीम साठी आजची रेसिपी आहे आलू चना चाट. चणे खूपच पौष्टिक असतात ते आपल्या रोजच्या खाण्यात वरचेवर वापरणे हे आपल्यासाठी खूपच फायदेशीर आहे. पण मग ते जरा असे चटपटीत बनवून खाल्ले तर😀. Kamat Gokhale Foodz -
चीज मसाला नांगली पापड चाट (cheese masala nagli papad chat recipe in marathi)
#GA4 #week6चाट हा शब्द क्यू मधून शोधून चीज मसाला नागली पापड चाट ही रेसीपी बनवली आहे तुम्ही पण ट्राय करून बघा Gital Haria -
पापडी चाट
#स्ट्रीट # स्ट्रीटफुड संध्याकाळी आमच्या लेकीला भाजीपोळी खायला अजिबात आवडत नाही मग मला वेगवेगळे प्रयोग करावे लागतात.तर काल केली #पापडी_चाट साधी गोल मठरी न करता मोठी लांबट पापडी तळून,कुरकुरीत पापडीवर हिरवे मुग,कांदा,टमाटा,शेव आणि चाट चविष्ट बनवणार काळ मीठ आणि चाट मसाला😊 सुटला ना तोंडाला पाणी😊😀#स्ट्रीट #स्ट्रीटफुड Anjali Muley Panse -
चिला चाट (Chila chaat recipe in marathi)
#GA4#week22#chila हा कीवर्ड घेऊन मी ही फ्युजन रेसिपी केली आहे. मुलं रोजच्या नाश्त्याला कंटाळली होती आणि आता काय यम्मी बनवावे ह्या विचारात असताना मी सुचेल तशी रेसिपी बनवत गेले आणि एंड रिझल्ट त्यांना खूपच आवडला.तुम्ही पण नक्की बनवून बघा चीला_चाट. Rohini Kelapure -
दही वडा (dahi vada recipe in marathi)
#GA4 #week25 #दही वडा हा शब्द घेऊन रेसिपी केली आहे. दही वडा माझ्या अत्यंत आवडीचा,नाव काढले तरी तोंडाला पाणी सुटते.आपली आवडती डिश नेहमीच करावी बायकांनी असे मला वाटते मी करते माझ्या आवडीच्या डिशेस हे विशेष आहे. Hema Wane -
चना चाट (chana chaat recipe in marathi)
#GA4चिंच,दही आणि बटाटा या हिंट नुसार मी चना चाट केले आहे. Rajashri Deodhar -
कटोरी चाट (katori chat recipe in marathi)
#G4A#week6 खायला अतिशय चविष्ट अशी ही कटोरी चाट. चटपटीत असे खावेसे वाटत असेल तर ही रेसिपी उत्तम Archana bangare
More Recipes
टिप्पण्या