Ceker balado pedas

Tuhfa Mukhtar
Tuhfa Mukhtar @cook_23558940
lamongan

Hmmm siang2 gini pengen makan yg seger2, bukak kulkas ada ceker langsung eksekusi, yuk ah simak resepnya 😋

Ceker balado pedas

Hmmm siang2 gini pengen makan yg seger2, bukak kulkas ada ceker langsung eksekusi, yuk ah simak resepnya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 buahtomat (potong dadu)
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaGaram
  7. 4 sdmkecap manis (kecap laron paling juara, dan cuma ada di jawa timur aja 😝)
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmminyak
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu halus
  12. 8 butirbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3 cmlengkuas
  15. 1 sdmketumbar
  16. 1 sdmmerica
  17. 25 buahcabe rawit
  18. 3 buahcabe besar

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit ceker yg berwarna kuning, buang kuku ceker. Cuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak tumis sampai harum bumbu halus tambahkah daun jeruk, daun salam, kemudian tambahkan air

  3. 3

    Masukkan ceker, kecap, saus tiram, gula dan garam. Ungkep sampai ceker jadi lembut dan bumbu mengental. Koreksi rasa dan sajikan. Selamat mencoba ini enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tuhfa Mukhtar
Tuhfa Mukhtar @cook_23558940
pada
lamongan

Komentar

Resep Serupa