Tortitas de papa!
Lo quise volver a hacer ya que la primera vez me salió mal!
Paso a paso
- 1
Pon a hervir la papa con suficiente agua. Tip, mi esposa me comento que las pusiera un día antes ya que así no me salpicaria tanto el aceite! 🤭
- 2
Con un tenedor aplasta la papa hasta hacerla puré, ahí pon la pimienta y sal al gusto, ya después pon el queso y el pan molido hasta que se mezcle todo, posterior a esto añade el huevo.
- 3
Agarra parte de la mezcla y dale forma.
- 4
En un sartén agrega aceite y ya cuando esté caliente pon las tortitas con mucho cuidado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Garcia le encantará ver cómo quedó.
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