Rompope de vainilla

MARIO RESENDIZ CALLEJAS
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Bebida de rompope

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Ingredientes

  1. 1varita de canela
  2. 4 cucharadas grandesazúcar
  3. 1clavo
  4. 2caballitos de ron tequila o brandy
  5. 1caballito de vainilla
  6. 6yemas de huevo
  7. 1 litroleche

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la canela el azúcar y el clavo en el litro de leche.

  2. 2

    La ponemos en la lumbre por diez minutos. Si está fría veinte minutos sin dejar de moverla

  3. 3

    La sacamos del fuego y la ponemos a enfriar. Ya medio fría, le ponemos el vino, la vainilla y la volvemos a poner al fuego sin dejar de mover. Cuando comience a subir, le apagas y la ponemos en agua para enfriarla, sin dejar de mover.

  4. 4

    Ya frío, lo envasamos en una botella de vidrio y la metemos al refrigerador. (Es importante que sea vidrio y no plástico ya que el plástico y el frío alimenta las células cancerígenas por el efecto del frío y el plástico según estudios

  5. 5

    Y ahora a disfrutarlo huuummm riquísimo si manejas no tomes

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MARIO RESENDIZ CALLEJAS
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EL COCINAR ME LLENA DE AMOR Y ALEGRÍA LE DA DESCANSO A MI ALMA Y GOZO A MI ESPÍRITU
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