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Ingredientes

  1. 1 kiloCarne picada
  2. Sal fina y sal gruesa
  3. 1Huevo
  4. Orégano, comino, provenzal, pimentón y adobo para pizza a gusto
  5. cantidad necesariaPan rallado
  6. 2Cebollas
  7. 1/2morrón
  8. cantidad necesariaAceite
  9. 1Puré de tomate
  10. Pimienta a gusto
  11. 1 1/2 vasoArroz
  12. cantidad necesariaAgua

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla y morrón colocarlo en una sartén con aceite, sal gruesa y los condimentos. Cocinar a fuego medio hasta que la cebolla cristalice

  2. 2

    Mientras tanto vamos colocando la carne picada en un bols junto con la sal fina, condimentos, huevo y pan rallado, mezclar bien y hacer las albóndigas (a mí me salieron 15)y mientras tanto vamos colocando el agua en el fuego

  3. 3

    Una vez cristalizada la cebolla, colocar

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Escrita por

Mariela Leone
Mariela Leone @piran1563

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