Gulai pucuk ubi teri
Fitriana wahab @cook_17149719
Gulai pucuk ubi teri
-
Nanda Mira Palma“🥰” -
mustikanina“done recook.. rasanya enak.. thanks resepnya, mba..” -
Amany Akhyar“Enak. Terima kasihh. Saya pakai santan 500g, tapi bagi saya kurang (soalnya pada suka kuah 😂). Terinya saya goreng terpisah, pas mau makan baru dimasukin ke kuah (biar kriuk).” -
Mrs. Rosadi“Terima kasih resepnya mba. Jadi menu makan siang kami deh.. 🥰🥰”
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu yg d geprek beserta daun daunan... Tumis hingga harum. Masukkan santan. Rebus hingga mendidih, masukkan daun pucuk ubi yg sudah d rebus hingga empuk. Tambahkan garam, kaldu dan teri. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa angkat
- 2
Tips: pucuk ubi sebaiknya d rebus dulu hingga empuk baru kemudian tinggal olah. Santan sebaiknya d aduk terus agar tidak pecah. Saat merebus pucuk ubi tambahkan soda kue 1sdt secara merata kedalam air agar pucuk ubi cepat lunak dan warnanya tetap cerah dan hijau.
Resep Serupa
-
Gulai pucuk ubi teri Gulai pucuk ubi teri
Pengennnn banget ini dari 2 hari yang lalu.. Awalnya pengen beli matang tapi di cariin ga ada yang jual. Tumben 😥 biasanya banyak yg jualll. Akhirnya bikin sendiri dinikmati sendiri 😂 alhamdulillah
-
-
Gulai pucuk ubi Gulai pucuk ubi
Puasa udah masuk ke 12 hari dan ibu ibu di dapur mulai mikir kira kira menu apa lagi yang belum diolah, terus papa nyeletuk gini.. Mbak enak ya kalau masak gulai pucuk ubi terus goreng ikan asin sambelnya terasi gitu.. Bener juga ya kata ku.. Ya udah lgsg esekusi untuk menu berbuka puasa 😃
-
-
Gulai pucuk ubi Gulai pucuk ubi
Ini gulai lejen hehe, kalau orang padang pasti suka gulai ini, bahan nya gampang kok silahkan di coba :)
-
Gulai pucuk ubi Gulai pucuk ubi
Gulai pucuk ubi / daun singkong ini adalah gulai sederhana kesukaan keluarga saya,,,G pernah bosan untuk menyantapnya. :D
-
Gulai pucuk ubi Gulai pucuk ubi
Buat ibu yang bingung mau masak apa. Boleh di coba resep yang satu uni
-
-
-
Gulai pucuk ubi Gulai pucuk ubi
awalnya mau bikin ubi tumbuk tapi apa daya gak ada kecombrang dan pokak.tapi lebih enak kalau ada kecombrang,sayangnya disini susah nyari kecombrangnya,jdi di gulai ala minang aja.
-
Gulai pucuk ubi tumbuk Gulai pucuk ubi tumbuk
Sering dikasih panenan pucuk ubi tetangga. Jadilah rindu rumah makan padang, dg menu gulai pucuk ubi tumbuknya. Alhamdulillaah alaa kulli hal.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12969662
Komentar