Magdalenas de chocolate y limón

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Magdalenas con cacao y corteza de limón

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Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. Para 10 magdalenas
  2. 70geharina
  3. 20grcacao en polvo
  4. 90grazúcar
  5. 2huevos
  6. 90graceite de oliva
  7. ralladura de un limón verde
  8. 1 cdtslevadura
  9. azúcar glass

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bol mezclamos, enérgicamente, los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla espumosa. A continuación le agregamos a pocos el aceite sin dejar de remover.

  2. 2

    Añadimos la ralladura de limón y mezclamos bien. Incorporamos la harina, el cacao y la levadura. Mezclamos bien.

  3. 3

    Ponemos la masa en los moldes, llenado hasta la tercera parte de cada uno de ellos y los introducimos al horno durante unos 8 minutos a 225º.

  4. 4

    Una vez hayan enfriado las retiramos de los moldes y espolvoreamos con azúcar glass.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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