Magdalenas de chocolate

Ponemos 12 cápsulas en un molde para magdalenas. Reservamos.
Tamizamos la harina, el cacao y la levadura un par de veces.
Cuantas más veces lo hagáis más aire tendrá la masa y las magdalenas saldrán más esponjosas.

Llenamos las cápsulas y las dejamos en la nevera durante una hora cuando se vaya aproximando el momento se sacarlas de la nevera ponemos a precalentar el horno a 180º, horneamos durante 10-15 minutos depende de cada horno o hasta que pinchándolas con un palillo salga limpio.

Retiramos el molde del horno, dejamos que se vaya templando sobre unos 15 minutos y ponemos las cápsulas con las magdalenas a enfriar en una rejilla

Si lo sé, me tengo que comprar una rejilla como dios manda para enfriar, pero como me compre un cacharro más mi marido me echa de casa, jajajajajajaja

Fuente:

https://www.marialunarillos.com/blog/2018/09/magdalenas-chocolate.html