Magdalenas de chocolate

Alicita
Alicita @alicita
Madrid

Aquí seguimos con la repostería!😋

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Ingredientes

40 min
12 unidades
  1. 200 grsharina de trigo
  2. 2huevos
  3. 1 sobrelevadura química
  4. 80 mlaceite de girasol
  5. 150 grsazúcar
  6. 1 cucharadaqueso crema
  7. 60 Grschocolate para postes
  8. 12arándanos deshidratados
  9. Azúcar glas para decorar
  10. Además necesitaremos un molde para 12 magdalenas y si es metálico como en mi caso 12 cápsulas para magdalenas

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En el vaso de la batidora ponemos los huevos y el azúcar. Batimos con las varillas.

  2. 2

    Añadimos la harina con la levadura tamizada.Batimos de nuevo.Vamos añadiendo el aceite, batimos, el queso, volvemos a batir hasta quedar una masa totalmente homogénea.

  3. 3

    Por último, derretimos el chocolate en el microondas y lo añadimos a la mezcla y batimos hasta que esté totalmente integrado.

  4. 4

    Vamos calentando el horno a 200 grados. En el molde de la magdalenas ponemos las cápsulas si es necesario.

  5. 5

    Ponemos en cada una de ellas un poco de la mezcla.Añadimos 2 arándanos en cada una de ellas. Los cubrimos de masa hasta la mitad de la cápsula.

  6. 6

    Bajamos el horno a 180 grados.Metemos las magdalenas a media altura, con calor arriba y abajo.Yo las tuve 30 minutos pero quizás fue demasiado. Metedlas 20 minutos y comprobad cómo van.

  7. 7

    Una vez listas, dejad que se enfríen totalmente y espolvoreadlas con un poco de azúcar glas. Espero que os gusten 🤗

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Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Te estás haciendo una especialista en pastelería!! Vaya pintaza!!

Escrita por

Alicita
Alicita @alicita
Madrid
Aficionada a la cocina.Amante de la comida sana...y de la otra también!
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