Magdalenas de chocolate
Francisco Gil @Kiko_66
Esta receta es una variante de mi Receta de Bizcocho básico, pero aportando el sabor del chocolate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el vaso de la batidora echar los huevos y el azúcar, y batir
- 2
Echar en el vaso el yogurt, el aceite, la harina, el ColaCao y la gaseosa, y batir de nuevo
- 3
Engrasar los moldes de silicona, si se quiere de magdalenas si no cualquier otro molde para hacer un bizcocho, roscón... (engrasar con aceite y pan rallado o galleta si se quiere hacer bizcocho)
- 4
Echar en los moldes la mezcla del vaso y después una cuantas pepitas de chocolate por encima
- 5
Meter al horno previamente calentado 25 minutos a 180 grados (depende del horno) a media altura y con rejilla.
- 6
Comprobar con un palillo que la masa este perfectamente cocinada, retirar y dejar atemperar
- 7
Desmoldar y decorar.
- 8
En la foto de arriba están tal cual salidas del horno. En estas de abajo están decoradas con azúcar glass.
- 9
Esta receta también sirve para hacer bizcocho como el de abajo. Bizcocho de chocolate relleno de chutney de manzana e higo 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Gil le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14092712
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Hacer de la obligación un gusto. Regalar sensaciones y disfrutar de la cocina. Cocinar diferente y combinar.
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Deliciosas y muy esponjosas. Con esta medida salen 12 magdalenas.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=dz-doY6RjE8
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