Magdalenas de chocolate

angelsblanch
angelsblanch @cook_2329899

Deliciosas y muy esponjosas. Con esta medida salen 12 magdalenas.

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Ingredientes

  1. 130 gr.harina tamizada
  2. 120 gr.azúcar
  3. 50 ml.leche
  4. 125 ml.aceite de girasol
  5. 35 gr.cacao en polvo amargo
  6. 2huevos
  7. 1 cucharaditade levadura en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Se mezcla la harina, el polvo de hornear y el cacao. Apartamos

  2. 2

    Se baten bien los huevos en la batidora y cuando empiecen a espumar ir añadiendo poco a poco el azúcar. Seguiremos batiendo hasta que doblen o tripliquen su volumen. Añadimos el aceite muy poco a poco sin que nos baje nuestra mezcla.. Luego la leche de la misma manera. Subimos velocidad para que se integren.Cambiamos las brillas por las de mezclar e incorporamos la mezcla anterior. Subimos la velocidad para que se integren

  3. 3

    Preparar 12 moldes de papel para magdalena y rellenarlas con la masa sin llegar hasta arriba

  4. 4

    Meter al horno previamente caliente, y dejar 10 min a 180 grados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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