#金廚獎參考Masa老師的食譜❣️

從日本買的燒肉醬快過期，想說跟味增加在一起，結果意外的好吃呢～～是一道非常快速的雞肉料理#好料日記

#懶人便當菜只要是適合味噌的蔬菜都可以加入一塊炒~

#雞肉料理有菜有肉很快速又簡單～

分享這道 一鍋到底的簡易又快速的家常料理調配好味增醬汁 雞腿肉煎香 可隨意加入喜愛的蔬菜有肉有菜營養均衡 又非常下飯喔👍Sandra宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra0123

【#金廚獎 】

前一天下大雨天冷吃火鍋剩下一點點的高麗菜拿來跟雞腿肉炒九層塔配上沙茶，很好吃喔～另外我是菜跟肉分開先炒熟，最後再用醬汁一起結合，如果怕麻煩的廚友們，可以選擇先炒肉再炒高麗菜喔！！#好料日記

用鹹香甘醇的味噌搭配鮮甜的青蔥，拌炒著軟嫩的雞肉片，簡單的調味就是一道下飯的美味料理！

#亞洲料理白飯拌著山藥泥、納豆、煎雞肉的味噌油汁一起吃，滑順好吃，搭配Q嫩雞腿與蔬菜，清爽好下飯。

紅麴與味噌各自拿來與主材料理都是很棒的組合,所以我結合了這兩個調味料使得雞肉吃起來更有味道.訣竅提示沒有薄鹽味噌可以市售味噌取代(但味噌可能要改成1-1.5大匙左右)沒有自製紅麴也可以買現成所有調味料材料均依個人喜愛增減食後感想每口腿肉有著濃濃的味噌及紅麴香氣,讓人不禁想再多吃幾口,拿來當便當菜或是配飯都是不錯的選擇.

簡單的醃過雞腿肉丁，就能變成下飯的家常菜😋超嫩的雞腿肉搭配香濃醬料，真的會一口接一口👍🏼蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#雞腿料理 #味噌

#好料日記萬用的韓式辣味噌醬，用在海鮮、雞肉或豬肉都很對味！冰箱剩一支大雞腿，直接辣味噌悶煮，微辣辣的好滋味