Cireng mercon isi ayam dan baso ala bunda dafa

Metha Putri Riyandini
Metha Putri Riyandini @untuk

Cireng isi favorit keluargaku..beli diluaran rasanya ga seenak buatan sendiri🤣🤣 ini juga usaha kecil"anku..awalnya sih ga dijual cuma karna sering posting di story jadi temen pada minta bikinin hehehe..alhamdulillah respon mereka suka semua..

Cireng mercon isi ayam dan baso ala bunda dafa

Cireng isi favorit keluargaku..beli diluaran rasanya ga seenak buatan sendiri🤣🤣 ini juga usaha kecil"anku..awalnya sih ga dijual cuma karna sering posting di story jadi temen pada minta bikinin hehehe..alhamdulillah respon mereka suka semua..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 biji
  1. 1/4ayam fillet
  2. 5 bijibaso sapi
  3. 8 sdmtepung terigu
  4. 10 sdmtepung tapioka (tepung sagu juga bisa)
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 8 buahcabe rawit gerandong (suka pedas bisa tambahkan lagi)
  8. secukupnyaAir
  9. Sejumputgaram
  10. Penyedap rasa
  11. Merica bubuk
  12. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air kurang lebih 2 gelas hingga mendidih

  2. 2

    Sambil menunggu air mendidih.lalu buat isiannya.rebus ayam hingga matang setelah matang suwir"ayam..potong dadu bakso

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,dan cabai menggunakan blender

  4. 4

    Setelah halus tumis bumbu beserta ayam dan bakso..beri garam,gula,dan penyedap rasa lalu tambahkan air sedikit saja agar meresap..test rasa jika sudah pas matikan kompor

  5. 5

    Bahan membuat kulit adonan cireng..Siapkan wadah lalu masukkan tp terigu dan tp tapioka..lalu beri garam,lada,dan penyedap rasa

  6. 6

    Setelah air sudah mendidih tuang kedalam adonan lalu uleni adonan..aduk menggunakan spatula ya karna ini sangat panas

  7. 7

    Setelah tercampur sampai kalis diamkan adonan

  8. 8

    Ambil adonan lalu bulatkan dan pipihkan adonan masukkan isian ayam+baso..bentuk sesuai selera sampai adonan habis

  9. 9

    Goreng dengan api kecil dengan minyak yg sudah panas ya bun..setelah kecoklatan lalu angkat..cireng isi siap disajikan untuk cemilan keluar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Metha Putri Riyandini
pada

Komentar (2)

Rifanna N Rachmi
Rifanna N Rachmi @cook_7276245
Bun ini bisa tahan brp lama .. untuk menu yg Frozen bisa gk ?

Resep Serupa