आलू पालक की सब्जी

Nisha Agrawal
Nisha Agrawal @cook_23979705
Hathras

#subz आलू व पालक की सब्जी बहुत ही ज्यादा पौष्टिक व आयरन युक्त होती है।

आलू पालक की सब्जी

#subz आलू व पालक की सब्जी बहुत ही ज्यादा पौष्टिक व आयरन युक्त होती है।

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सामग्री

१५ मिनट
२ से ३
  1. 350 ग्रामपालक
  2. 2आलू
  3. 1 चम्मचजीरा
  4. आधी चम्मच हींग
  5. चुटकीभर हल्दी
  6. नमक स्वाद के अनुसार
  7. 2साबुत लाल मिर्च
  8. 2 चम्मचसरसों का तेल
  9. 1/2 चम्मचपिसा धनिया
  10. 1/2 चम्मचगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आप पालक को महीन काट लीजिए फिर उसमें आप आलू के छोटे-छोटे टुकड़े काटकर उसे पालक के साथ पानी से अच्छे से धो लीजिए और फिर एक कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें हींग और जीरा डालिए और साबुत लाल मिर्च तोड़ कर डाल दीजिए

  2. 2

    फिर आप उस में आलू पालक व ऊपर लिखे हुए सभी मसाले वह नमक डालकर मिक्स कर लीजिए और उसे लगातार चलाते रहिए जब तक कि उसका पानी सूख ना जाए आप उसमें पानी नहीं डालें क्योंकि पालक खुद ही पानी छोड़ देती हैजब पानी सूख जाए तब आप उसे प्लेट से २ मिनट के लिए ढक दीजिए उसके बाद आपकीआलू पालक की सब्जी तैयार है।

  3. 3

    बताइए कैसी लगी आपको आलू पालक की सब्जी अच्छी लगे तो लाइक,कमेंट जरूर कीजिएगा।

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