Macarrones alla Norma con manchego

Ya llevamos unos días en casa en los que estamos reanudando actividades que hacía 6 meses no se llevaban a cabo... como es el caso de las extraescolares... empiezo a tener menos tiempo libre y sé que en unos días esto va ir incrementando. Es por eso que tenía esta receta y otras más sin publicar. Voy cocinando y haciendo fotos, pero ya no me da la vida como semanas atra´s. Bienvenida rutina! que también nos hacía falta. En cualquier caso... aquí seguiremos, aunque no sea tan intensamente, porque es algo que me apasiona y me divierte, y como lo necesito igual que el comer, buscaré siempre un huequecito para seguir publicando recetas.

Interpretación más saludable de la receta original

Siempre he pensado que uno tiene que estar muy seguro de sí mismo para comprar en una gran área comercial y, más en la que se publicita con el consabido: "Porque yo no soy tonto". A ver, que eso está al alcance de muy pocos elegidos, y yo la tienda siempre la veo llena.Las escasas veces que he osado acceder a este recinto, nunca le he preguntado nada a nadie, no vaya a ser que me dijeran: "Vamos a ver, ¿es que eres tonta, o qué?", y me echaran de ahí por incumplir sus postulados básicos. Es que hasta en la cola para pagar, te hacen pruebas intelectuales. La cajera, sin mirarte a la cara y, mientras se produce un esguince de muñeca intentando sacar la caja de metacrilato, te pregunta: "¿Código postal?". Y a mí que me gusta meter factores de distorsión en estas encuestas tan valiosas, siempre lo cambio, o bien dando la fecha del día o la de algún cumpleaños familiar.Pero, está claro que no es una respuesta tan sencilla, el otro día, a un chico que iba delante de mí, le hicieron la temible pregunta. A lo que él —brillantemente—respondió: "¿Cuál, el de aquí?".(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea, para conmemorar que el 13 de noviembre es el Día Mundial de la Dieta Mediterránea desde que en 2010 la UNESCO reconociera a la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Siendo para el sábado: cereales y derivados).#mediterraneamenterico

La Pasta alla Norma es un plato de pasta tradicional de la cocina siciliana, muy celebrado en la ciudad italiana de Catania.​

Este tradicional plato de pasta Siciliana de berenjenas salteadas con salsa de tomate y cubierto con queso ricotta salata es un almuerzo o cena vegetariana satisfactoria, y se prepara en menos de una hora. Buen Provecho.

🍆🍅🌱🧀🍝Pasta “alla Norma” es un plato muy popular en toda Italia desde el s XIX. Pertenece a la cocina siciliana, concretamente de la ciudad de Catania, ciudad natal de Vincenzo Bellini autor de la ópera Norma y en honor a dicha ópera, los cocineros de Catania quisieron hacer una “vera norma” en este plato.

Plato de pasta típico de Sicilia. Sencillo pero muy sabroso, sobre todo si se usan ingredientes de calidad

Un clasicazo con salsa de tomate y berenjenas.

#VaDePasta Un plato ideal para recoger fuerzas después de un día intenso. #ViveFelizyCocina#mirecetario

#veggie Una pasta cocinada en su punto con un buen sofrito de verduras no tiene nada que envidiar a cualquier plato de pasta con carne o pescado.

#mundo

Plato con ingredientes sencillos y resultado sabroso.

Yo he usado pasta de lentejas, pero se puede utilizar cualquier tipo de pasta

Auténtica, fácil y deliciosa! 😋Con hilos de chili deliciosos! 🌶️

La Pasta alla Norma es un plato de pasta tradicional de la cocina siciliana, muy celebrado en la ciudad italiana de Catania. Es un plato de pasta elaborado, en la mayoría de los casos, con maccheroni (macarrones), berenjenas (melanzane), tomates, albahaca fresca y ricotta salata rallada (un queso de oveja típico de Sicilia) y hasta aquí lo que pone en la Wiki.Me encanta la cocina Italiana y mirando mi recetario no tenía este plato, así que me puse manos a la obra, pero quería que tuviera un toque un poco distinto así que le añadí jamón serrano de ahí lo de "5J’s" y unos copos de chile para hacerla más interesante “Y a fe mía que estás viandas son un rico manjar”.

Pasta con una salsa de tomate y berenjenas frita

Receta típica italiana, normalmente lleva ricota pero no tenía en esta ocasión. Le añadimos unas aceitunas negras y alcaparras que le va bien.

Cuantas cosas quedan aún en la nevera..!!Hoy le ha tocado el turno al cajón de las verduras..! Pero los peques tendrán su versión con un poco de carne picada que queda en el congelador. Estamos en modo... #VaciaTuNevera

Los macarrones con chorizo son un plato característico de la cocina española denominados por muchos autores internacionales "macarrones a la española". Aparecio en el periodo de postguerra y, desde mediados del siglo XX, es un plato muy popular entre la gente joven. Es una preparación muy nutritiva y energética, por lo que no resulta raro encontrarlo en el menú diario de cualquier colegio.

¿A quién no le gustan los macarrones? Os voy a enseñar a prepararlos enteramente en nuestro robot Mambo, sin lavar el vaso hasta el final. Práctico a más no poder y ricos... ¡ya veréis qué ricos y cremosos salen!Receta ➡ https://youtu.be/jE5NFKVAmIg

Esta receta de Macarrones al estilo ibérico es un plato que en casa gusta mucho y que además resulta fácil de preparar, para cuando tenemos prisas o invitados sorpresa, pero que está realmente bueno, es variado y sano. Es un plato de pasta a la que las setas, el jamón ibérico y la nata le danun toque muy sabroso y que os ánimo a probar. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#Yococinoencasa #yomequedoencasa #quedateencasa #recetasdeconfinamiento #juntosloconseguiremos #resistire #delantaldorado

Una receta de macarrones con mucho sabor, espero que os guste.

#sauraicookpad Macarrones con carne al estilo gallego beluso

Aunque estos macarrones no sean un auténtico plato de pasta para los italianos, es un plato de los más tradicional de la gastronomía española que gusta tanto a mayores como a pequeños.

Me encanta mezclar la pasta con casi cualquier cosa. Así que probé con longanizas que me sobraron de una torrà y quedó muy rico!

Macarrones con solomillo de cerdo, longaniza, chorizo y jamón serrano.

No necesitamos complicarnos la vida para hacer unos deliciosos macarrones. Muchas veces la sencillez es una virtud.Esta receta es una prueba de ello y es muy habitual en mi familia, se cocina desde siempre!

Aunque ahora la he reversionado, hoy la he hecho tal cual los prepara mi mami. Así pasaba, que cuando me tocaba ir al comedor del cole, los macarrones no me gustaban. Siempre la decía:"poner un bote de tomate a unos macarrones, no son macarrones" 😂😂#lasrecetasdemama