دسر زعفران و گلاب

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
اینستا..atefe_motevalli@

دسر زعفرانی یک دسر خوشمزه هست که با استفاده از خامه و ژلاتین داخل قالب تهیه می‌شود..
#سرآشپز_طلایی #دسر #دسر_زعفرانی #تزیین_دسر#دسر_خاص #دسر_شیک #دسر_خوشمزه #دسر_ایتالیایی
🌺🙏🌺مرسی که مهربونیت

دسر زعفران و گلاب

دسر زعفرانی یک دسر خوشمزه هست که با استفاده از خامه و ژلاتین داخل قالب تهیه می‌شود..
#سرآشپز_طلایی #دسر #دسر_زعفرانی #تزیین_دسر#دسر_خاص #دسر_شیک #دسر_خوشمزه #دسر_ایتالیایی
🌺🙏🌺مرسی که مهربونیت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. 3 لیوان دسته دار فرانسویشیر
  2. 1 لیوانشکر
  3. 1/2 لیوانآب
  4. 1/4 لیوانگلاب
  5. 1/3 قاشق چایخوریوانیل
  6. 1_2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ
  7. 3 قاشق غذاخوریپودر ژلاتین
  8. نصف پاکتخامه صبحانه

مراحل تهیه

  1. 1

    پودر ژلاتین را روی آب بپاشید و روی بخار کتری هم بزنید تا شفاف شود..شیر جوشیده سردشده را با شکر مخلوط کنید زعفران را اضافه کنید، سپس ظرف رو روی اجاق گذاشته و مرتب هم بزنید تا شکر حل شود، دقایق آخر ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید کمی هم بزنید سپس اجاق رو خاموش کنید..کمی خنک شد وانیل و گلاب رو اضافه کنید

  2. 2

    خامه رو با چند قاشق ازمواد سردشده رقیق کنید سپس به مواد اضافه کنید..با همزن دستی خوب هم بزنید تا مواد ترکیب بشن..(اگه مواد گرم باشه خامه میبره)
    حتما از الک ردکنید سپس قالب مورد نظر رو کمی چری کنید مواد رو داخلش بریزید..به مدت 8 تا 10 ساعت در یخچال بذارید و بعد دورش با چاقو آزاد کنید روی قالب یه بشقاب بذارید سپس دسر رو بر میگردانیم

  3. 3

    @atefe_motevalli

  4. 4

    مقدار خامه صبحانه ۱/۲پاکت صورتی رنگ🌺🙏🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
در
اینستا..atefe_motevalli@
🤍🤍 مرسی از همراهی پرمهرتون🤍🤍
بیشتر

نظرات (54)

ρꍏ☈♗☿ꍏ
ρꍏ☈♗☿ꍏ @cook_25110163
سلام وقت بخیر
اگر از خامه استفاده نکنیم مشکلی پیش میاد یا خوب نمیشه ؟؟؟

دستورهای مشابه