Sopa de pavo con verduras, sémola y merkén
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Una sopa rica y rápida para disfrutar a cualquier hora del día... Ideal para entrar en calor con el toque justo de merkén ❤
Sopa de pavo con verduras, sémola y merkén
Una sopa rica y rápida para disfrutar a cualquier hora del día... Ideal para entrar en calor con el toque justo de merkén ❤
Paso a paso
- 1
En una olla con aceite ponemos que freír la carne(también la podemos cocinar en agua). Una vez frita agregamos, ajo, cebolla y pimentón. Sofreímos por unos dos minutos y agregamos el litro de agua hervida.
- 2
Una vez que comience a hervir agregamos el apio, sal y comino al gusto y dejamos cocinar por 20 minutos o hasta que las verduras estén cocidas. Le agregamos un poco de sémola (dos cucharadas soperas) revolvemos bien agregamos un huevo (opcional) y listo. Servimos con un poco de cilantro y merkén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Tenorio le encantará ver cómo quedó.
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