Canastitas o tartaletas de verdura y queso
antoogomez @cook_5896667
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el pimiento en trozos pequeños. Luego colocarlos en una olla con un poco de aceite o fritoli con el fuego al mínimo.
- 2
Rallar el zapallito y la zanahoria. Colocarlos en la olla.
- 3
Cocinar el brócoli al vapor por 15 minutos. Cuando esté listo, picarlo un poco y colocarlo en la olla con los otros ingredientes.
- 4
Apagar la cocina y colocar en la olla el queso cortado en trozos y un huevo crudo. Luego mezclarlo bien.
- 5
Colocar un poco de manteca en una fuente y armar las "canastas" de las tartaletas con las tapas de empanadas.
- 6
Colocar el relleno en las "canastas" y meterlas en el horno durante 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A antoogomez le encantará ver cómo quedó.
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16. Argentina. Estudiante de secundaria, amante de la música, adicta al deporte y la comida sana. Vegetariana.
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