Ensalada de melloco
El melloco es un alimento con un alto contenido de proteínas, carbohidratos, vitaminas y tiene grandes beneficios para la salud.
Su composición babosa o gomosa ayuda a prevenir enfermedades de la próstata y del estómago. Cuenta con el 85% de agua, 1% de proteínas, 14% de almidón y azúcar. Aporta con 360 calorías por cada 100 gramos y 23 miligramos de vitamina C.
Propiedades curativas
El melloco tiene propiedades cicatrizantes internas y externas. El uso constante puede mejorar las lesiones en la piel ocasionadas por el acné. También para problemas estomacales como la úlcera y la próstata.
Ensalada de melloco
El melloco es un alimento con un alto contenido de proteínas, carbohidratos, vitaminas y tiene grandes beneficios para la salud.
Su composición babosa o gomosa ayuda a prevenir enfermedades de la próstata y del estómago. Cuenta con el 85% de agua, 1% de proteínas, 14% de almidón y azúcar. Aporta con 360 calorías por cada 100 gramos y 23 miligramos de vitamina C.
Propiedades curativas
El melloco tiene propiedades cicatrizantes internas y externas. El uso constante puede mejorar las lesiones en la piel ocasionadas por el acné. También para problemas estomacales como la úlcera y la próstata.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en rodajas finas. Y la colocamos en agua
- 2
Lavamos la cebolla con abundante agua hasta que ya no pique
- 3
Cortamos el tomate en cubitos pequeños.
- 4
Picamos en rodajas finas el melloco. Previamente cocido
- 5
En un bol colocamos la cebolla y el tomate agregamos la cucharada de aceite girasol además de la sal y limón al gusto
- 6
Finalmente agregamos los mellocos y servimos.
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