Paso a paso
- 1
Hacer los panqueques y reservar.
- 2
En una sartén freír ajo, cebolla, morrón, agregar la carne picada, cuando esté bien cocinada la carne agregarle el puré de tomate, el caldito y un vaso de vino blanco. Condimentar con sal, pimienta, orégano y laurel y dejar cocinar.
- 3
En una fuente poner una capa de la cocción e intercalar con una capa de panqueques.
- 4
En una de las capas agregar pedacitos de queso cremoso.
- 5
Cuando colocamos la útima capa de panqueques ponerle encima la salsa Blanca y arriba la fileto o puré de tomate. Espolvorear con queso rallado y al horno hasta que se gratine !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sisi Spiegel le encantará ver cómo quedó.
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